ГОСТ Р 70354—2022
Приложение А
(справочное)
Форма Программы испытаний продукции при обосновании срока годности
Наименование лаборатории:
Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц:
Адрес:
тел.:
E-mail:
Программа испытаний продукции при обосновании срока годности
(Договор №, дата)
Наименование мясной продукции, подлежащей испытанию
НД, по которому изготовлена продукция
Вид упаковки и способ упаковывания продукции
Масса мясной продукции в упаковке
Цель обоснования срока годности продукции
Условия хранения образцов продукции
Количество партий и образцов продукции, подлежащих испытаниям
Перечень контролируемых
показателей и методы
испытаний
Контрольные точки испытаний с учетом коэффициента резерва
сутки хранения (фон)сутки хранениясутки хранениясутки хранения
Органолептические показатели:
Физико-химические показатели:
Микробиологические показатели:
Согласовано:
Представитель Исполнителя:__________________________должность, Ф.И.О.,
подпись
Представитель Заказчика:____________________________ должность, Ф.И.О.,
подпись
12