Группа У14
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ПОСУДА ХОЗЯЙСТВЕННАЯ
ИЗ ЛИСТОВОГО АЛЮ МИНИЯ
Общие технические условия
ГОСТ
17151-81
Cooking utensils of sheet aluminium.
Genera! specifications
ОКП 199600
Дата введения 01.07.82
Настоящий стандарт распространяется на цельноштампованную и сборную хозяйственную посуду
из листового алюминия и устанавливает требования к посуде, изготовляемой для нужд народного
хозяйства и экспорта.
Стандарт не распространяется на посудусо встроенными электрическими нагревателями.
Обязательные требования к продукции, направленные на обеспечение ее безопасности для жизни
и здоровья населения, ихтожеиы в пп. 2.12 (абзацы 4, 5), 2.18, 2.21 (в части требований к эмалевому
силикатному покрытию), 2.32—2.34. 3.3 (в части прочности корпусов, крышек и срабатывания рабо
чих клапанов и предохранительных устройств кастрюль-скороварок; прочности крепления и жесткости
арматуры), 3.4 (в части выделения вредных для здоровья веществ). 4.5, 4.7. 4.8, 4.13.5, 5.1 (в части
нанесения знаю»соответствия).
(Измененная редакция, Изм. № 3, 4, 5).
I. ТИПЫ, ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ И РАЗМЕРЫ
1.1.Типы, основные параметры и размеры посуды должны соответствовать указанным на
черт. 1—45в и в табл. I—45в. Допускается по согласованию с потребителем изготовлять посудудругих
типов, форм, размеров и другой вместимости.
Предельные отклонения размеров не должны превышать подиаметру
1)±
2 мм (кроме чертежей
и таблиц 27, 32. 456, 45в), по высоте
Н ‘\
мм (кроме чертежей и таблиц 23а, 42, 43), по длине
L
*34 мм и ширине
В*1
мм. Допускается для черт. 23а. 42,43 и табл. 23а. 42,43 отклонение по высоте
Н
± 10 мм.
Для полированной посуды и посуды с эмалевымисиликатными покрытиями допускается увели
чение толщины дна и крышки на 0.5 мм. Для крышек посуды, выполненных из нагартованного
металла, допускается уменьшение толщины на 35 %, а для крышек, выполненных из отожженного
металла, — на 20 %.
Посуда улучшенного качества должна удовлетворять следующим требованиям:
кастрюли (кроме скороварок и кастрюль с противопригораюшим покрытием) —толщина дна
3—4 мм для кастрюль до номера 18; 3—6 мм для кастрюль номер 19—24 при толщине стенок
1,5—3.0 мм; кастрюли, плакированные нержавеющей сталью марки 12Х18Н10Т по ГОСТ 5632, или с
декорированной электрохимическими методами наружной поверхностью допускается изготовлять
без утолщенногодна;
Издание официальноеПерепечатка воспрещена
© Издательство стандартов, 1981
С
ИЛК Издательство стандартов, 2002