ГОСТ Р 56668—2015
В маркировке транспортной упаковки должна быть указана следующая информация:
- наименование продукта;
- масса нетто и брутто;
- количество упаковочных единиц:
- дата изготовления продукта;
- срок годности продукта:
- условия хранения продукта;
- номер партии продукта;
- наименование и место нахождения изготовителя;
- обозначение настоящего стандарта;
- товарный знак изготовителя {при наличии).
4.2.2.2 Маркировка гомогената, помещенного непосредственно в транспортную упаковку,
должна наноситься на транспортную упаковку, и (или) на этикетку, и (или) листок-вкладыш,
помещаемый в каждую транспортную упаковку или прилагаемый к каждой транспортной упаковке,
либо содержаться в документах, сопровождающих гомогенат.
4.2.2.3 Маркировка продукта, помещенного в транспортную упаковку, должна быть нанесена на
русском языке и на государственном(ых) языке(ах) государства — члена Таможенного союза.
4.2.2.4 Маркировка транспортной упаковки должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной.
Надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на котором нанесена маркировка. Способ
нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности продукта
при соблюдении условий хранения.
4.2.2.5 Гомогенат трутневого расплода, отправляемый в районы Крайнего Севера и
приравненные к ним местности, маркируют по ГОСТ 15846.
4.3 Упаковка
4.3.1 Потребительская и транспортная упаковка, упаковочные материалы, контактирующие с
гомогенатом, должны соответствовать требованиям [4].
4.3.2 Гомогенат фасуют в чистую, сухую, прочную, без посторонних запахов потребительскую
упаковку темного цвета вместимостью от 0.01 до 1,00 кг, обеспечивающую сохранность продукции и
разрешенную для контакта с пищевыми продуктами:
- банки и емкости из темного стекла по ГОСТ 5717.1, ГОСТ 5717.2:
- банки и емкости из полимерных материалов по ГОСТ Р 51760.
Допускается использование других видов упаковки, разрешенных для контакта с пищевыми
продуктами.
4.3.3 Пределы допускаемых отрицательных отклонений массы продукта в одной упаковочной
единице от номинальной по ГОСТ 8.579.
Среднее содержание нетто партии фасованных товаров в упаковке с одинаковым количеством
должно быть не менее номинального, указанного на упаковке.
4.3.4 Потребительскую упаковку с продуктом упаковывают в транспортную упаковку по ГОСТ
13516. ГОСТ Р 54463. Транспортная упаковка должна обеспечивать сохранность продукта при
транспортировании и хранении.
4.3.5 Гомогенат, отправляемый в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности,
упаковывают по ГОСТ 15846.
4.3.6 Упаковка и укупорочные средства, предназначенные для упаковывания продукта, не
должны выделять в продукт и воздушную среду вещества в количествах, вредных для здоровья
человека, превышающих предельно допустимые количества миграции химических веществ.
5 Правила приемки
5.1 Гомогенат принимают партиями. За партию принимают любое количество гомогената,
произведенного одним изготовителем по одному документу в течение одной смены, одинаково
упакованного,сопровождаемоготоваросопроводительнойдокументацией,обеспечивающей
прослеживаемость продукта.
5.2 Для проверки соответствия гомогената требованиям настоящего стандарта проводят
приемочные и периодические испытания.
5.3 Приемочные испытания проводят методом выборочного контроля для каждой партии
продукта на соответствие требованиям настоящего стандарта по качеству упаковки, правильности
нанесения маркировки, массе нетто продукта, органолептическим и физико-химическим показателям.
5.4 При неудовлетворительных результатах испытаний хотя бы по одному из показателей
проводят повторно испытания на удвоенном количестве выборок, взятом от той же партии расплода.
Результаты повторных испытаний являются окончательными и распространяются на всю партию.
4