ГОСТ 33491—2015
Приложение А
(справочное)
Рекомендуемый срок годности для продуктов, обогащенных бифидобактериями бифидум
Т а б л и ц а А.1 — Рекомендуемый срок годности продуктов
Наименование продуктаСрок годности
Не более 7 сут
Кефир, простокваша, мечниковская простокваша, простокваша мацони, ряженка,
сметана, йогурт
Кефир для диетического профилактического питания
Кефир для питания детей раннего возраста, начиная с 8-месячного возраста
Кефир для питания детей дошкольного и школьного возраста
Кефирный продукт на кефирных грибках
Кефирный продукт на кефирных культурах
Не более 5 сут
Не более 10 сут
17