ГОСТ 33268—2015
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Допускается применение других средств измерений, вспомогательного оборудования, посуды, не
уступающих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам и обеспечивающих
необходимую точность измерения, а также реактивов по качеству не хуже вышеуказанных.
6.11.2 Отбор проб — по 6.1.
6.11.3 Условия проведения анализа — по 6.2.3.
6.11.4 Требования к квалификации оператора — 6.2.4.
6.11.5 Подготовка к анализу
Раствор марганцовокислого калия молярной концентрации с (1/5КМп04)=0,1 моль/дм3готовят по
ГОСТ 25794.2 (пункт 2.8) или из стандарт-титра.
Раствор хранят в посуде из темного стекла в условиях по 6.2.3 — не более 6 мес.
6.11.6 Проведение анализа
В коническую колбу вместимостью 250 см3 помещают 100 см3дистиллированной воды, прибав
ляют пипеткой 1,5 см3серной кислоты, перемешивают и нагревают до кипения раствора. Затем к го
рячему раствору добавляют по каплям раствор марганцовокислого калия по 6.11.5 до появления не
исчезающей в течение 30 с розовой окраски раствора, после чего в раствор вносят анализируемую
пробу пищевого бензоата кальция массой (1,000
±
0.001) г, перемешивают до полного растворения про бы
и титруют из бюретки раствором марганцовокислого калия по 6.11.5 до появления розовой окраски
раствора, не исчезающей в течение 30 с. Температура раствора в конце титрования должна быть не
менее 60 "С.
Объем раствора марганцовокислого калия, израсходованный на титрование, не должен превы
шать 0,5 см3.
6.12 Определение токсичных элементов
6.12.1 Отбор проб — по 6.1.
6.12.2 Условия проведения анализа — по 6.2.3.
6.12.3 Требования к квалификации оператора — 6.2.4.
6.12.4 Массовую долю свинца определяют по ГОСТ 26932, ГОСТ 30178 или ГОСТ 30538.
6.12.5 Массовую долю мышьяка определяют по ГОСТ 26930.
6.12.6 Массовую долю ртути определяют по ГОСТ 26927.
7 Транспортирование и хранение
7.1 Пищевой бензоат кальция перевозят в крытых транспортных средствах всеми видами транс
порта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на соответствующих видах транс
порта.
7.2 Пищевой бензоат кальция хранят в упаковке изготовителя в сухих отапливаемых складских
помещениях при температуре от 10 аС до 30 °С на деревянных стеллажах или поддонах при относи
тельной влажности воздуха не более 70 %.
7.3 Срок годности пищевого бензоата кальция устанавливает изготовитель.
20