Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 33268-2015; Страница 16

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 33269-2015 Добавки пищевые. Кислота фумаровая Е297. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку фумаровую кислоту Е297 (далее - пищевая фумаровая кислота), представляющую собой фумаровую кислоту и предназначенную для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности пищевых продуктов) ГОСТ 33309-2015 Клюква свежая. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на свежие ягоды клюквы дикорастущей четырехлепестковой (Oxycoccus quadripetalus Gilib.) и мелкоплодной (Oxycoccus microcarpa Turcz.), культивируемой клюквы (Vaccinium macrocarpon Aiton) и клюквы мелкоплодной (Vaccinium oxycoccos L.) (далее - ягоды клюквы), поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде) ГОСТ 33276-2015 Продукция соковая. Методы определения относительной плотности (Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы (далее - соковая продукция) и устанавливает:. - пикнометрический метод определения (измерения) относительной плотности d в диапазоне от 1,0000 до 1,4000 и определения массовой доли растворимых сухих веществ в диапазоне от 0,2 % до 80,0 % на основе полученных измерений;. - метод определения (измерения) плотности с помощью цифрового плотномера в диапазоне от 1,0000 г/см куб (1000 кг/м куб) до 1,4000 г/см куб (1400 кг/м куб))
Страница 16
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 33268—2015
6.67.2Абсолютное значение разности между результатами двух параллельных определений, по
лученными в условиях воспроизводимости при Р = 95 %. не превышает предела воспроизводимости
R = 0.80 %.
6.6.7.3Границы абсолютной погрешности определений массовой доли потерь при высушивании
Дз =
±
0.6 % при Р = 95 %.
6.6.8 Оформление результатов
Результат определения массовой доли потерь при высушивании пищевого бензоата кальция
представляют в виде (3?2
±
Д2) %.
6.7 Определение массовой доли нерастворимых в воде веществ
Метод заключается в растворении пищевого бензоата кальция в воде, последующем фильтрова
нии, высушивании и взвешивании нерастворимого остатка.
6.7.1 Сродства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1 с пределами допускаемой абсолютной
погрешности
±
0,0005 г.
Термометр жидкостный стеклянный с диапазоном измерения температуры от 0 °С до 100 °С, це
ной деления 1вС по ГОСТ 28498.
Часы электронно-механические по ГОСТ 27752.
Электроплитка по ГОСТ 14919.
Шкаф сушильный, обеспечивающий поддержание заданного режима температуры от 20 до
200 °С с погрешностью
±
2 еС.
Насос вакуумный или водоструйный.
Баня водяная.
Эксикатор 2-250 по ГОСТ 25336.
Тигель фильтрующий типа ТФ с фильтром класса ПОР 10 или ПОР 16 по ГОСТ 25336.
Цилиндр 1-100-1 по ГОСТ 1770.
Стакан В(Н>-1-150 ТС по ГОСТ 25336.
Стаканчик СВ-34/12 по ГОСТ 25336.
Палочка стеклянная.
Колба 1-250 по ГОСТ 25336.
Кальций хлористый по ГОСТ450.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Допускается применение других средств измерений, вспомогательного оборудования и посуды,
не уступающих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам и обеспечиваю
щих необходимую точность измерения, а также реактивов по качеству не хуже вышеуказанных.
6.7.2 Отбор проб — по 6.1.
6.7.3 Условия проведения анализа по 6.2.3.
6.7.4 Требования к квалификации оператора — 6.2.4.
6.7.5 Проведение анализа
Чистый фильтрующий тигель сушат 2 ч в сушильном шкафу при температуре (105
±
2) °С, охлаж
дают в эксикаторе с обезвоженным хлористым кальцием в течение 60 мин и взвешивают с записью
результата до четвертого десятичного знака. Высушивание тигля повторяют при тех же условиях до тех
пор. пока расхождение между результатами двух последовательных взвешиваний будет не более 0,0005
г.
Анализируемую пробу пищевого бензоата кальция массой 10 г с записью результата взвешивания
до третьегодесятичного знака помещают в стакан вместимостью 150 см3и растворяют при нагревании
на кипящей водяной бане в 100 см3дистиллированной воды. Горячий раствор фильтруют под вакуумом
через высушенный до постоянной массы фильтрующий тигель. Стакан и остаток на фильтре промыва
ют 50 см3дистиллированной воды температурой (75
±
5) °С. Фильтрующий тигель сушат в сушильном
шкафу при температуре (105
±
2)еС в течение 2 ч. охлаждают в эксикаторо с обезвоженным хлористым
кальцием в течение 60 мин и взвешивают с записью результата до четвертого десятичного знака.
13