ГОСТ EN 15861-2014
держание кислорода во взрывобезопасном дыме как в воздухе, т. е. 20,9
объемных % и невозможность превышения этого содержания. При цик
лическом режиме работы дымогенератора время генерации дыма
должно быть, по возможности, максимально длительным при мини
мально короткой паузе.
с)массовая концентрация сгораемых компонентов дисперсной фа
зы взрывобезопасного дыма определяется испытанием на взрывае
мость в соответствии с EN 1839 и одновременным непрерывным изме
рением массовых концентраций сгораемых компонентов в дисперсной
фазе свежего дыма при выходе из дымогенератора при непрерывном
цикле копчения. Максимально допустимое время генерации дыма долж
но гарантировать, что массовая концентрация сгораемых компонентов
не превысит 1/2 измеренной массовой концентрации. При циклическом
режиме работы дымогенератора время генерации дыма должно быть,
по возможности, максимально длительным при минимально короткой
паузе.
Примечание - Специальная информация по методике испытаний содержит
ся в Директиве 94/9/ЕС.
5.12Меры защиты от воздействия химических материалов и
реагентов
Конструкция коптильных установок должна исключать возможность
выхода паров или аэрозолей моющих веществ из закрытой дымовой ка
меры.
6Проверка выполнения требований по безопасности и
гигиене и/или мер защиты
Настоящий раздел содержит методы испытаний для проверки со
ответствия и выполнения требований по безопасности, перечисленных
в разделе 5. Все меры безопасности, приведенные в разделе 5, содер
жат очевидные критерии приемлемости. Проверка требований может
24