ГОСТ 32899-2014
Приложение Б
(справочное)
Информационные данные о пищевой и энергетической ценности 100 г
сливочного масла с вкусовыми компонентами
Б.1 Средние значения пищевой и энергетической ценности 100 г сливочного масла с вкусовыми
компонентами приведены в таблице Б.1.
Т а б л и ц а Б.1
Наименооание наела
Содержание
о
100 г
Энергетическая цен
ность.
углеводов, в т.ч.
жира, гбелка, гсахарозы,гккал
*Дж
Масло сливочное Шоколадное62.01.2
19,6/18.0
6442696
12.2/10.0
5732399
57.01.7
Масло сливочное Десертное с какао
57,01.7
2.2/0-
5332232
52.04.3
12,0/5.5
5372248
11.5/10.0
5642361
57.01.2
Масло сливочное Десертное с кофе
57.01,2
1.5/0’
5242194
52.04,6
12.0/5.5
5352240
11,7/10.0
5652366
57,01,2
Масло сливочное Десертное с цикорием
57,01.2
1,7/0*
5252198
52.04.512.0/5.55342236
11.6/10.0
5642361
Масло сливочное Десертное с фрукта-57.0
1.1
ми, ягодами, фруктами и ягодами
57.01.1
1,6/0*
5242194
52.04.0
11.2/5.5
5322227
13,6
6162579
62.00.8
Масло сливочное Медовое
62,00.7
17.5
6302634
Масло сливочное Закусочное и Делика-55.00.8
тесное
2.6
5092131
62.00.7
2.2
5702387
* Для масла с использованием подсластителей.
Б.2 Допускается при указании пищевой и энергетической ценности на этикетке проводить округление при
веденных данных в соответствии с [4] (приложения 3 и 4).
16