ГОСТ 32899—2014
• крахмал кукурузный набухающий пищевой по документам, действующим на территории госу
дарства. принявшего стандарт;
- натрий карбоксиметилцеллюлоза очищенная (Е466) по документам, действующим на террито
рии государства, принявшего стандарт.
Эмульгаторы подокументам, действующим на территории государства, принявшего стандарт:
- моноглицериды дистиллированные (МГД) (Е471);
- моноглицериды дистиллированные (МД) марки ПО-60, ПО-90 (Е471);
- моноглицериды мягкие (Е471),
- эмульгатор МФТ (Е471. Е322);
- ортофосфаты натрия (Е339);
- пирофосфаты натрия (Е450);
- трифосфаты натрия (Е451);
- полифосфаты натрия (Е452).
Красители по документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт:
- краситель пищевой — каротин (Е160а);
- красители пищевые, усиливающие цвет вкусового компонента.
Витамины:
- витамин А по ГОСТ 10626:
- витамины Д и Е по документам, действующим на территории государства, принявшего стан
дарт.
5.2.2.5Вода питьевая по документам, действующим на территории государства, принявшего
стандарт
5.2.3 Допускается использование аналогичного сырья, вкусовых компонентов и пищевых доба
вок, не уступающих по качественным характеристикам, перечисленным в 5.2.2. и соответствующих по
показателям безопасности нормам, установленным [1] - (3J, а также санитарным правилам и нормам,
гигиеническим нормативам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.
5.3 Маркировка
5.3.1 Маркировка потребительской упаковки
5.3.1.1 Информацию для потребителя, соответствующую требованиям [1] и [4], приводят на по
требительской упаковке с помощью этикетки или указывают непосредственно на упаковочном мате
риале.
5.3.1.2 Дополнительно к требованиям (1] и (4], в маркировке сувенирной упаковки указывают
массу брутто и массу нетто масла.
5.3.1.3 Дату изготовления допускается наносить любым способом, обеспечивающим ее четкое
обозначение.
5.3.1.4 Информационные данные о пищевой и энергетической ценности масла приведены в
приложении Б.
5.3.2 Маркировка транспортной упаковки
5.3.2.1 Маркировка транспортной и групповой упаковки масла должна осуществляться в соот
ветствии с требованиями, установленными [1] и [4].
Дополнительно к требованиям (1) и (4]. в маркировке указывают
- для транспортной упаковки — порядковый номер ящика по нарастанию с начала каждого дня:
5.3.2.2 Маркировку на транспортную упаковку наносят:
- на одну из торцевых сторон картонного ящика с маслом в потребительской упаковке, предна
значенным для реализации в торговую сеть: на обе торцевые стороны ящика с маслом в потреби
тельской упаковке, предназначенным для хранения;
- на обе торцевые стороны картонного ящика с маслом, фасованным монолитом.
5.3.2.3 Манипуляционные знаки «Беречь от солнечных лучей». «Пределы температуры», «Бе
речь от влаги» наносят в соответствии с ГОСТ 14192.
5.3.2.4 Маркировку на транспортную упаковку наносят путем наклеивания этикетки, изготовлен
ной типографским способом, или при помощи трафарета, маркиратора или другого приспособления,
обеспечивающего четкое ее прочтение.
Допускается проставление недостающих реквизитов штемпелем или другим приспособлением,
обеспечивающим их четкое прочтение.
10