ГОСТ 32899—2014
- пюре и паста томатные несопемые по ГОСТ 3343;
- соусы томатные по ГОСТ 17471;
- перец спадкий свежий по ГОСТ 13908.
- перец душистый по ГОСТ 29045;
- перец красный молотый по ГОСТ 29053;
- перец черный по ГОСТ 29050;
- перец сладкий консервированный по документам, действующим на территории государства,
принявшего стандарт;
- овощные вкусовые компоненты по документам, действующим на территории государства, при
нявшего стандарт;
- грибные вкусовые компоненты по документам, действующим на территории государства, при
нявшего стандарт;
- овощные сухие или концентрированные вкусовые компоненты по документам, действующим на
территории государства, принявшего стандарт;
- зелень укропа, петрушки, базилика, лука свежая или консервированная; по документам, дей
ствующим на территории государства, принявшего стандарт;
- чеснок по документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт;
- гвоздика по ГОСТ 29047;
- тмин по ГОСТ 29056;
- кориандр по ГОСТ 29055;
- аджика, горчица, хмели-сунели, приправа сухая «Южная», смесь «Кавказская», смесь перцо
вая идр. по документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт;
- углекислотные, спиртовые и масляные экстракты тмина, укропа, чеснока и лаврового листа и
др. по документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт;
- море- или рыбопродукты по документам, действующим на территории государства, принявше
го стандарт;
мясопродукты, по документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт;
- сыры полутвердые по ГОСТ 32260;
- сыры и массы сырные нежирные и полужирные для плавления по документам, действующим
на территории государства, принявшего стандарт.
5.2.2.3 Ароматизаторы;
- ванилин по ГОСТ 16599;
- ароматизаторы пищевые по документам, действующим на территории государства, принявше
го стандарт.
5.2.2.4 Пищевые добавки
Подсластители подокументам, действующим на территории государства, принявшего стандарт:
- ацесульфам калия (Е950);
- аспартам (Е951);
- цикламат натрия (Е952);
- изомальт (Е953);
- сахарин (Е954);
- сукралоза (Е955);
- стевиозид (Е960);
- ксилит (Е967).
Консерванты:
- кислота сорбиновая (Е200) по документам, действующим на территории
государства, принявшего стандарт;
- натриевая, калиевая и кальциевая соли сорбиновой кислоты (Е201. Е202. Е203) по докумен
там. действующим на территории государства, принявшего стандарт;
- кислота бензойная (Е210) по ГОСТ 10521;
- натрий бензойнокислый (Е211) по документам, действующим на территории государства, при
нявшего стандарт.
Стабилизаторы:
- желатин по ГОСТ 11293;
- пектин {Е440) по ГОСТ 29186;
- агар пищевой (Е406) по ГОСТ 16280;
9