ГОСТ Р 56139—2014
УДК 579.67:006.354ОКС 67.220.20Н59
67.050
Ключевые слова: функциональные пищевые продукты, биологически активные добавки к пище, про
биотические микроорганизмы, бактерии рода
Lactobacillus,
бактерии рода
Bifidobacterium,
бактерии
рода
Propionibacterium.
бактерии рода
Lactococcus.
бактерии вида
Streptococcus thermophilus.
методы
определения и подсчета количества пробиотических микроорганизмов
22