ГОСТ 32777—2014
4.5 Организация обучения работающих безопасности труда - по ГОСТ 12.0.004.
4.6 Помещения, в которых проводят работы с пищевым бензоатом натрия, и помещения, в
которых проводят работы с реактивами, дояжны быть оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией
по ГОСТ 12.4.021.
4.7 Электробезопасность при работе с электроустановками - по ГОСТ 12.2.007.0.
4.8 Помещение лаборатории должно соответствовать требованиям пожарной безопасности по
ГОСТ 12.1.004 и иметь средства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009.
4.9 Содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны не должно превышать норм,
установленных ГОСТ 12.1.005.
5 Правила приемки
5.1 Пищевой бензоат натрия принимают партиями.
Партией считают количество пищевого бензоата натрия, полученное за один технологический
цикл, в одинаковой упаковке, произведенное одним изготовителем по одному документу,
сопровождаемое товаросолроводитель-ной документацией, обеспечивающей прослеживаемость
продукции.
5.2 Для проверки соответствия пищевого бензоата натрия требованиям настоящего стандарта
проводят приемо-сдаточные испытания по качеству упаковки, правильности нанесения маркировки,
массе нетто, органолептическим и физико-химическим показателям и периодические испытания по
показателям, обеспечивающим безопасность.
5.3 При проведении приемо-сдаточных испытаний применяют одноступенчатый выборочный
план при нормальном контроле, специальном уровне контроля S-4. приемлемом уровне качества
AQL. равном 6,5. по [5].
Выборку упаковочных единиц осуществляют методом случайного отбора в соответствии с таб
лицей 3.
Т а б л и ц а 3
Число упаковочных единиц в пар
тии. шт.
Объем
выборки, шт.
Приемочное число
Браковочное чис
ло
От2
ДО
15 включ.201
» 16 »25 »301
» 26 »90»512
» 91 » 150»812
» 151
»
500 » 1323
» 501 » 1200 2034
5.4 Контроль качества упаковки и правильности маркировки проводят внешним осмотром всех
упаковочных единиц, попавших в выборку.
5.5 Контроль массы нетто пищевого бензоата натрия в каждой упаковочной единице, попавшей
в выборку, проводят по разности массы брутто и массы упаковочной единицы, освобожденной от со
держимого. Предел допускаемых отрицательных отклонений от номинальной массы нетто
пищевого бензоата натрия в каждой упаковочной единице - по 3.3.5.
5.6 Приемка партии пищевого бензоата натрия по массе нетто, качеству упаковки и
правильности маркировки упаковочных единиц
5.6.1 Партию принимают, если число упаковочных единиц в выборке, не отвечающих
требованиям по качеству упаковки, правильности маркировки и массе нетто пищевого бензоата
натрия, меньше или равно приемочному числу (см. таблицу 3).
5.6.2 Если число упаковочных единиц в выборке, не отвечающих требованиям по качеству
упаковки, правильности маркировки и массе нетто пищевого бензоата натрия, больше или равно
браковочному числу (см. таблицу 3), контроль проводят на удвоенном объеме выборки от этой же
партии. Партию принимают, если выполняются условия 5.6.1.
Партию бракуют, если число упаковочных единиц в удвоенном объеме выборки, не отвечающих
требованиям по качеству упаковки, правильности маркировки и массе нетто пищевого бензоата
натрия, больше или равно браковочному числу.
5