ГОСТ 32709—2014
Величина сигнала, у.е.
Рисунок Б.5 - Пример хроматограммы с профилем антоцианинов сока ежевики (происхождение - Россия. 2013
год. исследования ФГБУ «НИИ питания» РАМН)
1- Cyd-3-glu (цианидин-3-глюкозид). 2 - Cyd-3-rut (цианиднн-3-рутинозид). 3 - Cyd-3-xyl (цианидин-3-ксилозид),
4 - Сус1-3-(6"та1опу1)д1и-(цианидин-3-<6"-мапонил)-глюкозид). 5 - Cyd-34lioxayiglu (цианидин-3-
диоксаилглюкозид)
17