ГОСТ 32149—2013
Плазма кроличья сухая цитратная по ГОСТ 31746.
Сахароза по ГОСТ 5833.
Свинец (II)уксуснокислый 3-водный по ГОСТ 1027.
Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962.
Фуксин кислый.
Феноловый красный.
Фуксин основной.
Хлороформ поГОСТ 20015.
Эфир этиловый.
Яйца куриные по ГОСТ 31654.
Агаржелточно-солевой по6.3.29.
Агар висмут-сульфитный.
Агар Левина.
АгарКлиглера.
Агар мясо-лептонный по ГОСТ 10444.1.
Агар мясо-пептонный полужидкий по ГОСТ 31659.
Бульон желточно-солевой.
Бульон мясо-пептонный по ГОСТ 10444.1.
Бульон солевой по 6.3.28.
Диагиостикум латексныйдля серотипирования бактерий рода Salmonella.
Изотонический раствор хлористого натрия.
Пептонно-буферная среда по ГОСТ 7702.2.0.
Среда Гисса по ГОСТ 10444.1.
Среда Плоскирева.
Среда Кесслера по ГОСТ31747.
Среда Кауфмана по6.3.22.
Среда селенитовая по ГОСТ 31659.
Селенит-цистиновый накопительныйбульон по ГОСТ31659.
Среда магниевая (хлористо-магниевая) по 6.3.25.
Среда Ресселя по 6.3.21.
Среда с маннитом или мальтозой.
Среда Крумвиде-Олькеницкого (трехсахарный агар с мочевиной) по 6.3.26.
Среда Хейфецас лактозой по 6.3.19.
Среда Лейфсона по6.3.24.
Среда Эндо.
Сухой ГРМ-агар по ГОСТ31747.
Сухой мясо-пептонный бульон.
СывороткисальмонеллезныеО-и Н-агглютинирующиеадсорбированные, поливалентные имоно-
рецепторные.
Реактив Эрлиха по ГОСТ 31659.
Тест-полоскидля определения аминопелтидазы.
5.1 Подготовка посуды и материалов — по ГОСТ ISO 7218.
5.2 Допускается применениедругих средств измерений с метрологическими характеристиками и
оборудования с техническими характеристиками, а также материалов, реактивов по качеству не ниже
указанных.
5.3 Допускается использованиедругих готовых исухих (дегидратированных) культуральных сред
отечественного изарубежного производства, предназначенныхдля указанных целей.
6 Подготовка к проведению анализов
6.1 Отбор и подготовка проб
Отбори подготовку проб к анализу проводят по ГОСТ31720 со следующимидополнениями:
- пробадля проведения анализадолжна быть представительной, не поврежденной и не изменен
ной в процессетранспортирования и временного хранения;
-для проведения микробиологического анализа из объединенной пробы отбирают 100 см3 (г)
продукта.
6