ГОСТ 32146—2013
УДК 664.863:006.354МКС 67.080
Ключевые слова: соки, соковая продукция, нектары, сокосодержащие напитки, морсы, пюре, мякоть,
клетки, целсы. ароматобразующие вещества, ароматизаторы, метод хромато-масс-спектрометрии,
идентификация, подлинность, хиральные вещества, изомеры, энантиомеры, соотношения энантиоме
ров. ахиральные и хиральные стационарные фазы, мониторинг ионов, экстракция-дистилляция водя
ным паром поЛикенс-Никерсону