С. 7 ГОСТ 1084-88
4.2.2. Хранят рыбу маринованную при температуре от минус 4 ’С до минус 8 “С с даты изго
товления. мес, не более:
4 —сельдь тихоокеанскую в бочках и ведрах.
Продукцию маринованную, фасованную в пакеты из полимерных материалов, хранят с даты
изготовления, сут, не более:
фасованную без вакуума:
сельдь атлантическую жирную и сельдь атлантическую нежирную:
15 — при температуре от минус 4 *С до минус 8 *С,
сельдь атлантическую нежирную филе и ломтики с заливками:
К) —при температуре от плюс 2 *С до минус 4 *С.
4.2.3. Срок годности продукции пряного посола и маринованной устанавливает изготовитель
с указанием условии хранения*.
4.2.2. 4.2.3. (Введены дополнительно, Изм. № 2).
Действует на территории Российской Федерации.