Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р 55366-2012; Страница 7

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 11024-2012 Панели стеновые наружные бетонные и железобетонные для жилых и общественных зданий. Общие технические условия (Настоящий стандарт устанавливает классификацию, типы, основные параметры панелей, общие технические требования к ним, общие правила их приемки, методы контроля, правила транспортирования и хранения. Настоящий стандарт распространяется на однослойные и двухслойные бетонные и железобетонные панели, изготовляемые из легкого бетона на пористых заполнителях и тяжелого бетона (далее - панели) и предназначенные для наружных стен жилых и общественных зданий. . Требования настоящего стандарта не распространяются на:. - составные панели;. - панели стен помещений с мокрым режимом;. - заполнения оконных и дверных проемов в панелях. Панели, предназначенные для эксплуатации в помещениях с мокрым режимом, должны удовлетворять требованиям настоящего стандарта и дополнительным указаниям проектной документации, установленным с учетом [1]. Требования настоящего стандарта являются основополагающими при разработке нормативных документов на панели конкретных типов) ГОСТ Р 55365-2012 Фарш мясной. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на мясной рубленый полуфабрикат - мясной фарш, выпускаемый в охлажденном, подмороженном и замороженном виде из мяса убойных животных, предназначенный для изготовления формованных полуфабрикатов, а также реализации в торговле и сети общественного питания (далее - фарш). Требования к качеству фарша указаны в 5.2.1, к безопасности - в 5.2.2, 5.2.3, к маркировке - в 5.4, к упаковке - в 5.5.) ГОСТ Р ИСО 11354-1-2012 Усовершенствованные автоматизированные технологии и их применение. Требования к установлению интероперабельности процессов промышленных предприятий. Часть 1. Основа интероперабельности предприятий (Целью настоящего стандарта является установление основы и базовых принципов интероперабельности предприятий, которые определяют размеры и направления для рассмотрения препятствий (далее - барьеров) при достижении интероперабельности, возможных решений и взаимосвязей между ними. Комплекс международных стандартов ИСО 11354 применим к промышленным предприятиям, однако может использоваться и в отношении других видов предприятий. Он также предназначен для применения всеми заинтересованными сторонами, кого затрагивает разработка и реализация решений, основанных на информационных и коммуникационных технологиях и связанных с интреоперабельностью предприятий. Он акцентирует внимание (но не ограничивается) на интероперабельности предприятий (промышленных или сферы обслуживания))
Страница 7
Страница 1 Untitled document
Т а б л ица 1
Характеристика и значение показателя для полуфабрикатов класса А
Наименование показателя
Ромштекс
«Буратино»
Ромштекс «Бурати-
но» витаминизиро
ванный»
Ромштекс
«Диетиче
ский»
Котлета для
гамбургера
«Детская»
Бифштекс
«Детский»
Бифштекс
«Детский-вита»
Внешний вид
Вкус и запах
Форма округло или фигурно-приплюснутая. Допускается выпуск полуфабрикатов иной формы
Поверхность равномерно посыпана паниро-Поверхность ровная, без разорванных и лома-
вочиыми сухарями, без разорванных и ломаныхных краев
краев
В сыром виде - свойственные доброкачественному сырью; в доведенном до кулинарной готовно-
сти виде - свойственные данному продукту, без посторонних привкуса и запаха
Равномерно перемешанный фарш
В доведенном до кулинарной готовности виде - сочная, некрошливая
От 50 до 100
Вид на разрезе
Консистенция
Масса единицы изделия, г
Массовая доля белка. %. не менее
14.0
1418101414-18
0.90.70.90.90.9
72.0
Массовая доля жира. %
Массовая доля хлорида натрия. %, не
более0.9
Массовая доля влаги. %. не более
Массовая доля хлеба с учетом пани-
ровочных сухарей. %, не более4.0
4.04.016.0
0.25
1.0
1.0
10,0
50.0
1.01.0
1.0
1.0
10.0
50.0
1.0
Массовая доля общего фосфора. %.
не более
Массовая доля витаминов. мг%, не
менее:
В,
в2
РР
С
Массовая доля 3-каротина. мг% 1.0
Массовая доля, минеральных ве-
ществ:
йода. мг%, не менее
кальция. мг%
0.03
160.0-270.0 —
0.03
160.0270.0
ГОСТ Р55366— 2012