ГОСТ РЕН 12853-2012
Рисунок В.9 - Пищевая зона
В.3.2.2 Соединение поверхностей встык и внахлест в непищевой зоне
Особых требований нет.
В.3.3 Крепеж
В 3.3.1 Крепеж в пищевой зоне
См ЕН 1672-2, подпункт 5.2.1.3.
В 3.3.1.1 Зенкование
Если конструкция требует использования винтов с цилиндрической
головкой и шестигранным углублением под ключ, устанавливаемых в
отверстия опорной поверхности:
- конструкция должна соответствовать рисунку В. 10, а изготовитель в
руководстве по эксплуатации указывает пригодные для очистки методы
«I
Рисунок В. 10 - Пищевая зона
зз