ГОСТ 31524—2012
Рисунок А.21
А.2.4.2.2 Передвижные машины
Колеса должны быть доступны для чистки. Пример представлен на рисунке 22, где
b
имеет большую ширину,
перекрывающую окружность колеса.
Если Ь S 25 мм, то а г 3.5 мм.
Если
b > 25
мм, то а г 6 мм.
А.2.5 Вентиляционные отверстия
А.2.5.1 Вентиляционные отверстия для непищевой зоны
Вентиляционные отверстия следует располагать в непищевой зоне.
Их конструкция должна исключать любые проникания и задержку жидкости в машине.
Когда это возможно, машины, стоящие на полу, должны иметь защиту от проникания грызунов во все техни
ческие зоны, поэтому минимальный размер отверстий должен быть не более 5 мм.
А.2.5.2 Вентиляционные отверстия для зоны
распы ления
При технической необходимости вентиляционные отверстия допускается располагать в зоне
распыления.
при этом они должны обеспечивать возможность чистки.
34