ГОСТ 31683—2012
5.3 Подготовка к анализу
5.3.1 Приготовление реактивов
5.3.1.1 Приготовление раствора соляной кислоты массовой концентрации 1.124 г/100 см3
Отмеривают цилиндром вместимостью 50 см324.9 см3соляной кислоты плотностью 1,189 г/см3в
мерную колбу вместимостью 1000 см3,доводят объем до метки дистиллированной водой при темпера
туре (20
1
1) °С. перемешивают.
Массовую концентрацию соляной кислоты вполученном растворе определяют титрованием рас
твором гидроокиси натрия молярной концентрации c(NaOH) = 0.1 моль/дм3.
В коническую колбу вместимостью 50 см3 пипеткой вместимостью 5 см3 вносят 5.0 см3раствора
соляной кислоты, приливают 10 см3дистиллированной воды, перемешивают и титруют в присутствии
двух капель метилоранжа. На титрованиедолжно быть израсходовано (15.40 ± 0.02) см3раствора гид
роокиси натрия. Отклонение массовой концентрации соляной кислотыврастворе недолжно превышать
0.002 г/100 см3.
5.3.1.2 Приготовление раствора сернокислого цинка массовой концентрации 30 г/100 см3
Навеску массой (30.00 ±0,01) г сернокислого цинка переносят в мерную колбу вместимостью
100 см3,приливаютот 60 до 70 см3дистиллированной воды, помешиваютдо полного растворения соли
(в случае необходимости раствор нагревают вводяной бане) идоводят объем до метки дистиллирован
ной водой при температуре (20 ± 1) °С.
5.3.1.3 Приготовление раствора железистосинеродистого калия массовой концентрации
15 г/100 см3
Навеску массой (17.65 ± 0.01) гжелезистосинеродистого калия переносят вмерную колбу вмести
мостью 100 см3, приливают от 60 до 70 см3дистиллированной воды, помешиваютдо полного растворе
ния соли (в случае необходимости раствор нагревают в водяной бане) и доводят до метки
дистиллированной водой при температуре (20 ± 1) °С.
5.3.1.4 Приготовление раствора молибденовокислого аммония массовой концентрации
2.5 г/100 см3
Навеску массой (2.50 ± 0,01) г молибденовокислого аммония переносят в мерную колбу вмести
мостью 100 см3, приливают от 60 до 70 см3дистиллированной воды, помешиваютдо полного растворе
ния соли и доводят до метки дистиллированной водой при температуре (20 i 1) °С.
5.3.1.5 Приготовление раствора уксусной кислоты массовой концентрации 1.6 г/100 см3
1,7см3 уксусной кислоты пипеткой вместимостью 2 см3 вносят в мерную колбу вмести
мостью 100 см3,объем доводят до метки дистиллированной водой при температуре (20
1
1) °С и пере
мешивают.
5.3.1.6 Приготовление насыщенного раствора хлорида кальция плотностью 1.300 г/см3
Навеску хлорида кальция 2-водного массой (750 ± 1)гили6-водного массой (1100 ± 1) гпомещают
в химический стакан вместимостью 2000 см3, который ставят в водяную баню с температурой 45 °С.
и постепенно порциями при помешивании в него приливают 1 дм3дистиллированной воды температу
рой от 50 вС до 60 °С. Полученный раствор охлаждают до (20 i 1) еС и измеряют относительную плот
ность раствора ареометром.
Если относительная плотность раствора выше или ниже 1,300 г/см3, то к раствору добавляют
дистиллированную воду или хлорид кальция иснова измеряют относительную плотность раствора, доби
ваясь значения, равного 1,300 г/см3.
5.3.2Подготовка пробы зерна к анализу
5.3.2.1 Выделение навесок
При подработке зерна на складе среднюю пробу составляют из зерна, передаваемого впроизвод
ство, то есть частично очищенного от сорной примеси. При подработке зерна в производстве среднюю
пробу составляют из неочищенного зерна.
Изсредней пробы зерна наделителе или ручным способом, указанным вГОСТ 13586.3, выделяют
подве параллельные навески зерна массой от 20 до 100 г (кукурузы — от 90 до 100 г, проса — от 20 до 25
г. всех остальных культур — от 40 до 50 г). Одну навеску используют для определения сорной приме си,
влажности помола, условной крахмалистости, а другую — для определения влажности зерна.
5.3.2.2 Определение содержания сорной примеси зерна
Однуиз выделенных навесок помещают на стекло или любую гладкуюровную поверхность ивруч
ную отбирают сорную примесь органического происхождения, не содержащую крахмала (солому, мяки
ну. лузгу, полову, колосья после извлечения из них зерен, кусочки початков кукурузы и другие),
минерального происхождения (гальку, шлак, руду, камешки, комочки земли идругие).
Семенадикорастущихтрав, культурныхрастений, испорченные зерна идругуюпримесь, содержа
щую крахмал, к сорной примеси не относят.
4