Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р 54754-2011; Страница 17

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 54673-2011 Мясо перепелов (тушки). Технические условия Quail meat (carcasses). Specifications (Настоящий стандарт распространяется на мясо перепелов - тушки, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо перепелов с добавленными ингредиентами, включая воду) ГОСТ Р ИСО 2859-1-2007 Статистические методы. Процедуры выборочного контроля по альтернативному признаку. Часть 1. Планы выборочного контроля последовательных партий на основе приемлемого уровня качества Statistical methods. Sampling procedures for inspection by attributes. Part 1. Sampling schemes indexed by acceptance quality limit for lot-by-lot inspection (Настоящий стандарт устанавливает планы и процедуры выборочного контроля по альтернативному признаку для штучной продукции на основе приемлемого уровня качества (AQL). Стандарт не устанавливает процедуры расслоения партий или оценки их качества. Планы выборочного контроля распространяются (но не ограничиваются этим перечнем) на контроль таких видов продукции, как:. - готовая продукция;. - комплектующие изделия и сырье;. - операции;. - материалы в процессе производства;. - поставки на складе;. - операции обслуживания;. - данные или записи;. - административные процедуры) ГОСТ 18105-2010 Бетоны. Правила контроля и оценки прочности Concretes. Rules for control and assessment of strength (Настоящий стандарт распространяется на все виды бетонов, для которых нормируется прочность, и устанавливает правила контроля и оценки прочности бетонной смеси, готовой к применению, бетона монолитных, сборно-монолитных и сборных бетонных и железобетонных конструкций при проведении производственного контроля прочности бетона)
Страница 17
Страница 1 Untitled document
ГОСТ Р 547542011
Окончание таблицы А.1
Полуфабрикаты
Наименование показатели
Белок, г. не менее
Жир. г. не более
Калорийность, ккал
Медальоны конские
18.0
8.0
144.0
бифштекс конский
18.0
8.0
144,0
Лангет конский
18.0
8.0
144,0
Антрекот конский
18.0
8.0
144.0
Ромштекс конский
18,0
8.0
144,0
Зразы конские
18.0
8.0
144.0
Конина духовая
18.0
8.0
144.0
Эскалоп свиной
17.0
10.0
158.0
Шницель свиной
17.0
12.0
176.0
Свинина духовая
16.0
12.0
172.0
Эскалоп бараний
16.0
9.0
145.0
Шницель бараний
15.0
9.0
141,0
Порционные полуфабрикаты из баранины категории Б
Баранина духовая12.0
9.0129.0
Мелкокусковые полуфабрикаты категории А
Бефстроганов говяжий18,0
6.0126.0
Азу говяжье18.0
6.0126.0
Поджарка говяжья18.0
6.0126.0
Гуляш говяжий17.0
6.0122.0
Бефстроганов конский18.0
8.0144,0
Азу конское18.0
8.0144,0
Поджарка консквя18.0
8.0144.0
Гуляш конский17.0
8.0140.0
Поджарка свиная17.0
12,0176.0
Гуляш свиной16.0
12,0172.0
Мелкокусковые полуфабрикаты категории Б
Поджарка баранья12.0
9.0129.0
Мясо для плова баранье12.0
9.0129.0
Котлетное мясо баранье16.0
12.0172.0
15