ГОСТ Р 53896—2010
муки. Связанные с безопасностью компоненты системы управления должны соответствовать
требованиям ГОСТ Р ИСО 13849-1.
При проектировании блокирующей системы защиты следует учитывать гигиенические нормы.
установлвннью СН 2.2.4/2.1.8.562 [2] и ГН 2.2.5.13-03(3]. и требования к конструкции, приведенные в
приложении А. Также следует предусматривать защиту от воздействия моющих и дезинфицирующих
средств, масел и жидкостей.
6.1.7 Выполнение операций технического обслуживания
Безопасность достигается только в том случае, если оператор перед пуском сушилки/охладителя
уверен, что главный выключатель находится в положении «выключено» и ключи от главного выключа
теля и панели управления находятся у оператора.
Если в процессе обслуживания машина работает при открытой защите, следует обеспечить по
вышенные меры безопасности путем использования устройства, отключающего центральный пульт
управления. При отключении центрального пульта оператору для работы с отдельными подвижны
ми элементами в целях безопасности следует использовать переносное устройство, подсоединяемое
либо к локальному пульту управления, либо к локальному вводу электропитания. Местный контроль
следует оборудовать системой управления типа «остановка — движение», позволяющей снизить ско
рость или ограничить движение. Система локального управления должна иметь устройство аварийной
остановки.
6.2 Требования, обеспечивающие электрическую безопасность
6.2.1 Общие требования
Электрооборудование, силовые электрические цепи и цепи защиты должны соответ
ствовать требованиям безопасности ГОСТ Р МЭК 60204-1 (разделы 5— 16). ГОСТ 12.2.007.0.
ГОСТ 12.1.019. ГОСТ 12.2.030. «Правилам устройства электроустановок» (ПУЭ) [4] и перечислен
ным ниже требованиям ГОСТ Р 51838.
6.2.2 Непосредственный контакт
Для предотвращения поражения оператора электрическим током при его непосредственном кон
такте с оборудованием сушилки/охладителя его следует изготовлять со степенью защиты не ме
нее кода IP54 по ГОСТ 14254. Изоляция защитных целей должна обеспечивать степень защиты не
менее кода IP54. Изоляция в местах, которые очищаются струей воды низкого давления, должна соот
ветствовать степени защиты не менее кода IP55.
Детали, находящиеся под напряжением, следует размещать внутри ограждений, обеспечиваю
щих защиту оператора от прямого контакта с этими деталями. Степень защиты таких деталей — не
менее кода IP2X.
Снятие ограждений разрешается только с использованием ключа или специального инструмента
н/или после отключения от источника тока деталей, находящихся под напряжением.
6.2.3 Косвенный контакт
Для защиты от косвенного контакта, который может возникнуть в связи с повреждением изо
ляции между деталями, находящимися под напряжением, и токопроводящими деталями, следует
предусмотреть:
- использование оборудования класса II или изоляции — по ГОСТР МЭК 60204-7 (пункт 6.3.2);
- автоматическое отключение электропитания — по ГОСТ Р МЭК 60204-1 (пункт 6.3.3);
- подключение токопроводящих деталей к защитным целям;
- установку защитного устройства для автоматического отключения электропитания в случае по
вреждения изоляции в TN- или ТТ-системах.
6.2.4 Разводка и цвета кабелей
Разводка кабелей должна соответствовать указанной в ГОСТ Р МЭК 60204-1 (приложение D. раз
дел D.1.2).
Цвета кабелей должны соответствовать ГОСТ Р МЭК 60204-1 (пункт 13.2.4).
Кабели, используемые в сушилках и охладителях, должны соответствовать ГОСТ Р МЭК 60204-1
(пункты 13.1— 13.3) и удовлетворять физическим и механическим требованиям с целью обеспечения
устойчивости к скачкам температуры и влажности, а также устойчивости к возгоранию.
6.2.5 Несанкционированный пуск или повреждение устройства аварийной остановки
Для предотвращения опасности, связанной с непредвиденным пуском оборудования или повреж
дением устройства аварийной остановки, управляющие цепи и функции управления должны соответ
ствовать ГОСТ Р МЭК 60204-1 (раздел 9) и удовлетворять следующим требованиям;
9