ГОСТ Р 53882—2010
Содержание
1 Область применения..........................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................1
3 Термины и определения..................................................................................................................................4
4 Классификация..................................................................................................................................................4
5 Технические требования..................................................................................................................................4
6 Требования безопасности...............................................................................................................................9
7 Правила приемки............................................................................................................................................... 9
8 Методы контроля.............................................................................................................................................11
9 Транспортирование и хранение.................................................................................................................... 13
Приложение А (справочное) Рекомендуемые коэффициенты набухаемости баранок и сушек...........14
Приложение Б (справочное) Рекомендуемые сроки годности бараночных хлебобулочных изделий . 14
Библиография......................................................................................................................................................15
in