ГОСТ Р 53882—2010
Библиография
[1] Сборник рецептур на хлебобулочные изделия, вырабатываемые по государственным стандартам. Утверж
ден 08.04.1998 г.
(2] Федеральный закон «Технический регламент на масложировую продукцию* от 24 июня 2008 г. № 90-ФЗ
|3] Федеральный закон «Технический регламент на молокой молочную продукцию* от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ
[4] СанПиН 2.3.2.1078—2001
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых про
дуктов
(5] СанПиН 2.3.2.1280—2003
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых про
дуктов. Дополнения и изменения № 2 к СанПиН 2.3.2.1078—2001
|6] СанПиН 2.3.2.2401—2008
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых про
дуктов. Дополнения и изменения № 10 к СанПиН 2.3.2.1078—2001
[7) СанПиН 2.3.2.2422—2008
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых про
дуктов. Дополнения и изменения Ne 12 к СанПиН 2.3.2.1078—2001
(8] СанПиН 2.1.4.1074—2001
Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизован
ных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества
(9] СанПиН 2.3.2.1293—2003
Гигиенические требования по применению пищевых добавок
(10) СанПиН 2.3.2.2364—2008
Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Дополнения и
изменения № 1 к СанПиН 2.3.2.1293—2003
(11) МУК 2.6.1.1194—2003
(12) МУ 5778—91
(13) МУ 5779—91
(14) СанПиН 2.3.2.1324—2003
Радиационный контроль. Стронций-90, цезий-137. Пищевые продукты. Отбор
проб, анализ и гигиеническая оценка
Стронций-90. Определение в пищевых продуктах
Цезий-137. Определение в пищевых продуктах
Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых
продуктов
15