ГОСТ Р 53423—2009
3.1.2 расширенный завтрак: Континентальный завтрак, дополненный
большим ассортиментом хлебобулочных изделий, джемов и/или
варенья, холодных напитков, сыра и/или холодных мясных закусок.
П р и м е ч а н и е — В отличие от континентального, такой завтрак включа ет
помимо круассана большой ассортимент хлебобулочных изделий и выпечки,
несколько сортов варенья/джемов. соков/холодных напитков, сыров и/или хо
лодных мясных закусок.
3.1.3 завтрак «шведский стол»: Завтраксо свободным доступом кблю-
дам и напиткам, ассортимент которых должен быть не меньше ассорти-
мента блюд инапитков расширенного завтрака.
П р и м е ч а н и е — кШведский стопи является формой обслуживания, заклю
чающейся в том. что весь ассортимент блюд и напитков находится в неогра
ниченном количестве в свободном доступе. При этом, ассортимент блюд и на
питков должен быть не меньше ассортимента расширенного завтрака, но
может и соответствовать ассортименту полного завтрака( (3.1.4) с боль
шим выбором горячих и холодных блюд.
3.1.4 полный завтрак: Расширенный завтрак, дополненный горячими и
холодными блюдами.
П р и м е ч а н и е 1 — В некоторых странах такой завтрак называют
«английским завтраком» или «американским завтраком».
П р и м е ч а н и е 2 — Полный завтрак («английскийи или «американскийи зав
трак) может быть на «шведском столе» либо подаваться официантами.
Ассортимент блюд зависит от категории средства размещения.
3.2 Прочие услуги
3.2.1 оборудование для обслуживания инвалидов: Оборудование,
предназначенное для удовлетворения специфических потребностей
проживающих инвалидов.
П р и м е ч а н и е — К такому оборудованию относятся:
- пандусы для проезда инвалидных колясок:
- оборудование общественных туалетов:
- ширина дверных проемов в номерах:
- санитарно-техническое оборудование номеров:
- мебель и ее расстановка в жилых комнатах и лр.
3.2.2 камора хранения: Специальное помещение, предназначенное
для хранения багажа.
размещения багажа.
4 Дополнительные услуги
4.1 Культура идосуг
4.1.1 телевизионный салон: Салон или иное общественное помеще-
ние. предназначенное для просмотра проживающими телевизионных
программ или видеофильмов.
П р и м е ч а н и е — Телевизионный салон может быть предназначен для кол
лективного просмотра телевизионных программ или видиофильмов в сред
ствах размещения. номерной фонд которых не оборудован телевизорами, либо
располагаться в общественных помещениях (холл, лобби-бар и т.п.).
4.1.2 читальный зал: Салон или иное уединенное общественное ломе-
щениедля проживающих, специальнопредназначенноедля чтения.
de
Erweitertes Fruhstiick
еп
expanded breakfast
fr
petit dejeunerameliore
de Fruhstiicksbuffet
еп
buffet breakfast
fr
petit dejeuner buffet
de Englisches FruhstGck
еп
full breakfast
fr petit dejeunercomplet
de Behmdertenemricbtungen
еп
facilities fordisabled
fr
installations pour handi-
capees
do
Gepackraum
еп
baggage room
fr local a bagages
П р и м е ч а н и е — Такое помещение должно быть оборудовано полками для
de Fernsehraum
on TV room
fr
salon de television
de Leseraum
еп reading room
fr salon de lecture
8