Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р 54005-2010; Страница 12

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 54004-2010 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний ГОСТ Р 54004-2010 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний Food products. Methods of sampling for microbiological analyses (Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы отбора проб для микробиологических испытаний. . Настоящий стандарт не распространяется на молоко и продукты переработки молока) ГОСТ Р 54009-2010 Оценка соответствия. Применение знаков, указывающих о соответствии ГОСТ Р 54009-2010 Оценка соответствия. Применение знаков, указывающих о соответствии Conformity assessment. Use of marks indicating conformity (Настоящий стандарт устанавливает правила применения знаков, указывающих о соответствии, включая их назначение, требования к знакам, способы и места маркирования при обязательном и добровольном подтверждении соответствия объектов установленным требованиям. Стандарт распространяется на знаки соответствия, и знаки обращения на рынке, применяемые при обязательном подтверждении соответствия продукции установленным требованиям, а также на знаки соответствия при добровольной сертификации продукции, процессов, систем и иных объектов сертификации. Стандарт не распространяется на знак соответствия национальным стандартам Российской Федерации, требования к изображению и применению которого установлены ГОСТ Р 1.9. Стандарт предназначен для заявителей, разработчиков технических регламентов, органов по сертификации) ГОСТ Р 54011-2010 Оценка соответствия. Общие правила отбора образцов продукции при проведении обязательного подтверждения соответствия третьей стороной ГОСТ Р 54011-2010 Оценка соответствия. Общие правила отбора образцов продукции при проведении обязательного подтверждения соответствия третьей стороной Conformity assessment. General rules for product sampling in mandatory conformity assessment by the third party (Настоящий стандарт устанавливает общие правила отбора образцов, их использования при осуществлении подтверждения соответствия продукции установленным требованиям. . Стандарт распространяется на работы по обязательной сертификации продукции и по декларированию соответствия с участием третьей стороны. Стандарт предназначен для заявителей, органов по сертификации и аккредитованных испытательных лабораторий (центров), участвующих в деятельности по обязательному подтверждению соответствия. . Отдельные положения стандарта могут быть использованы в системах добровольной сертификации и в практической деятельности по проведению добровольной сертификации продукции)
Страница 12
12

импортного (зарегистрированных в Российской Федерации) промышленного производства. Для контроля качества дисков и растворов используют музейные оксидазоположительные и оксидазо- отрицательные культуры.

    1. При приготовлении селективных жидких сред двойной концентрации количество ингреди­ентов или дегидратированной основы среды увеличивается в два раза, а количество воды остается без изменения.
    2. Растворы и реактивы для окраски по Граму готовят по ГОСТ Р 51426 и ГОСТ 10444.1.

Растворы и реактивы для окраски по Граму, а также растворы, приготовленные по 6.1.3, 6.2.3,

6.2.4, 6.4.3, хранят в закрытых сосудах из темного стекла при комнатной температуре не более 3мес.

    1. Допускается использование готовых и дегидратированных питательных сред, в т. ч. хромогенных, отечественного и импортного производства, зарегистрированных в Российской Федерации.

Примечание 6.126.14 введены дополнительно для отражения потребностей национальной эконо­мики Российской Федерации.

  1. Аппаратура, посуда, вспомогательные материалы, реактивы

Приемлемой альтернативой посуды многоразового применения является одноразовая посуда, если она отвечает соответствующим требованиям.

    1. Оборудование лабораторное для микробиологических исследований по ГОСТ РИСО 7218 и ГОСТ 10444.1.
    2. Аппарат для сухой стерилизации (стерилизационный сушильный шкаф) или влажной стерили­зации (автоклав), с регулирующими устройствами для поддержания заданной температуры, сдопус- тимой погрешностью не более ± 1 °C.
    3. Термостат, поддерживающий температуру (37 ± 1) °С.
    4. Баня водяная, поддерживающая заданную температуру от 44 °С до 47 °С с погрешностью ± 0,5 °С.
    5. Прибор для мембранной фильтрации растворов.
    6. Весы лабораторные для взвешивания реактивов с пределами допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания ± 0,01 мг и ± 10мг.
    7. Пробирки и колбы разной вместимости по ГОСТ25336. Допускается использование флако­нов или бутылок с нетоксичными металлическими или пластиковыми завинчивающимися крышками.
    8. Микроскоп биологический, обеспечивающий просмотр в проходящем свете, с увеличением 9001000*
    9. Петля бактериологическая, с размером диаметра петли около 3 мм.
    10. рН-метр с диапозоном измерений рН от 2 до 18, погрешность измерений ± 0,01 ед. рН при температуре 20 °С—25 °С.
    11. Стекла предметные по ГОСТ9284.
    12. Стекла покровные по ГОСТ6672.
    13. Пипетки градуированные или автоматические, вместимостью от 1 до 10 см3 по ГОСТ29228.
    14. Чашки Петри нормального размера (диаметр 100 мм) и/или большого размера (диаметр 150мм) по ГОСТ25336.
    15. Бриллиантовый зеленый.
    16. Желчь говяжья сухая.
    17. Экстракт мясной.
    18. Нейтральный красный.
    19. Гидролизат животных тканей ферментативный.
    20. Гидролизат казеина ферментативный.

Допускается применение других средств измерений, вспомогательного оборудования с анало­гичными метрологическими и техническими характеристиками, а также материалов по качеству не хуже указанных в разделе 7.

  1. Отбор и подготовка проб
    1. Отбор проб по ГОСТР 54004, 3622 и ГОСТ 13496.0.

Для испытания должна быть отобрана и направлена представительная проба, не поврежден­ная и не измененная в ходе транспортирования или хранения.

Подготовка проб по ГОСТР 51426 и ГОСТ26669.