ГОСТ Р 54478—2011
11
оба результата признают приемлемыми и за окончательный результат принимают среднеарифметиче-
ское значение результатов двух измерений.
Если критическая разность превышена, то выполняют процедуры, изложенные в п. 5.3.3
ГОСТ Р ИСО 5725-6.
12.7 По результатам испытаний составляют протокол, который должен содержать:
- ссылку на используемый способ метода: ручной или механизированный;
- указание на вид применяемых лабораторной мельницы, тестомесилки и прибора ИДК, в случае
отмывания клейковины механизированным способом — указание на вид устройства МОК;
- полученные результаты с погрешностью, если это требуется;
- подробно все действия, не указанные в данном стандарте, или факторы, которые могли повли-
ять на результат.
При получении неотмывающейся или крошащейся клейковины в карточках для анализа и доку-
ментах о качестве проводят запись — «неотмывающаяся» или «крошащаяся».