ГОСТ 25832-89; Страница 6

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 26666.7-89 Мех искусственный трикотажный. Методы определения линейных размеров и площади Man-made knitted fur. Method for determination of linear dimensions and area (Настоящий стандарт распространяется на искусственный трикотажный мех и устанавливает методы определения линейных размеров (длины и ширины) куска меха, а также его площади. Сущность методов заключается в измерении длины и ширины куска меха и определении площади по результатам измерения длины и ширины. Термины, применяемые в стандарте и их определения, приведены в приложении. 1. Аппаратура 2. Проведение испытаний 3. Обработка результатов) ГОСТ 19609.0-89 Каолин обогащенный. Общие требования к методам испытаний Concentrated kaolin. General requirements for methods of analysis (Настоящий стандарт распространяется на обогащенный каолин и устанавливает общие требования к методам испытаний) ГОСТ 21816-89 Трава чебреца обмолоченная. Технические условия Herb of thyme, thrashed. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на высушенную и обмолоченную траву дикорастущего полукустарника чабреца семейства губоцветных, предназначенную для использования в качестве лекарственного сырья и в пищевой промышленности)

Страница 6

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 25832-89 С. 5

Т а б л и ц а 3

Наименование показателя и норма

Массовая доля

Массовая

доля влаги.

Ж, не

более, в

Наименование юделня

в пересчете на сухое вещество.

о пересчет на

итделие

мм- И1ДС-

кише ЛИИ

•

Пористость. Ж.

бита

вых ве

не бо

лее

не бо

мг мл

100 г

белко

углево

йода,

сахара

сор

жираществ,

дов,

хлеба,

леене мс

нее

хлори

дов.

ъ .

в пере

счете

на

NaCI.

не

более

3.070.0

11.055.0

11.0

—

4.5 —

2.073.0

———

—

——

—

————

—

——

——————

—

3.0

—

——————

—

5.0

—

————

30.0

—

6.0

—

5.0

—

3,0

—

— — — —

20.0

—

— — —

— —

—

6.0i 1.0 3,910.5

—

——

—

Хлеб ахлорндный43.0

Хлеб бессолевой об

дирный

формовой48,0

—

ПОДОВЫЙ46.0—

Сухари ахлоридиыс — 12.0

Булочки с понижен 43.0

—

ной кислотностью

Сухари с пониженной

—

12.0

кислотностью

Хлеб белково-пшенич 59.0

—

ный

Хлеб белково-отрубный 61.0

—

Хлеб молочмо-отрубный 45.0

—

Булочки с добавлени 41,0

—

ем яичного белка

Булочки диетические39.0

3,0

4,5± 1.0 6.4±0.5

——

—

——

—

10.0

—

10.0

—10.0

10.0 8.0

——

——————

—

—————

——

—

——

—

35.0

—

10.0 10,0

——

———

30.0

——

——0.5

——

12.010,52.2——0.3

—2,0

—

—4.010.51,0——

—

Хлеб ржаной диабети

ческий формовой:

массой 0,350.0

массой 0.651.0

подовый48,0

Сухари белково-пше —

ничные

Сухари белково-отруб

ные

Хлеб безбелковый бес 45.0

солевой

Хлеб безбелковый из 48.0

пшеничного крахмала

Хлеб зерновой 46.0

Хлебны докторские 44.0

Хлеб барвихинский48,5

—

3.0

—

4.0

—2,5

——

—

5,0±1.0

— 3.0*1.0

—

—————

—

2.010.5

—

——

—

———

——

60.0

——————

63.0

3,0* 1.0

—

——— ——

0,50

П р и м е ч а н и я :

Хлеб пшеничный по 52,0

—

2.5

ниженной калорийности

Булочкипшеничные 50.02.5

пониженной калорий

ности

Хлебцыдиетические 47.0

—

7.0

отрубные с лецитином

Хлебцы *Геркулес* 46.0

—

3.0

Хлебцы диетические 46.5 6.0

отрубные с лсиитином и

морской капустой

Хлеб соловснкий45,04.0

65.0

1. В изделиях, приготовленных на жидких дрожжах или молочнокислых заквасках, допускается повыше

ние кислотности на 1.0 град.

2. Допускается превышение верхнего предела по массовой доле сахара и жира.

3. Отклонение в большую сторону от установленной нормы по массовой доле белковых всшсств нс долж

но превышать 0,2