ГОСТ Р 54628―2011
11
Приложение А
(справочное)
Информационные сведения о пищевой ценности консервов в 100 г продукта
А.1 Информационные сведения о пищевой ценности консервов в 100 г продукта приведены в таблице А.1.
Таблица А.1
Наименование
консервов
Белок, г
Жир, г
Углеводы, г, не более
Энергетическая
ценность, ккал
Пюре из говядины
9,0—11,0
7,0—10,0
2,4
109—144
Пюре из телятины
Пюре из свинины
Пюре из конины
Пюре из баранины
Пюре из ягнятины
Пюре из крольчатины
Пюре из оленины