(Продолжение изменения № 1 к ГОСТ 20057—96)
«4 —скумбрия атлантическая»;
десятый абзац дополнить словом: «ледяная».
Приложение А изложить в новой редакции:
«ПРИЛОЖЕНИЕ Л
(справочное)
Библиография
.
|1| Инструкиия по санитарно-паразитологической оценке морской
рыбы и рыбной продукции <рыба-сырец, охлажденная и мороженая рыба,
предназначенная для реализации в торговой сети и на предприятиях об
щественного питания), утвержденная Министерством рыбного хозяйства
СССР 29.12.88*. согласованная Министерством здравоохранения СССР
22 12.88
[21 Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю про
изводства пищевой продукции из рыбы и морских беспозвоночных, ут
вержденная Министерством здравоохранения СССР 22.02.9! N? 5319—91
и Министерством рыбного хозяйства СССР 18.11.90
[3) Методика паразитологического инспектирования морской рыбы и
рыбной продукции (морская рыба-сырсц, рыба охлажденная и мороже
ная), утвержденная Министерством рыбного хозяйства СССР 29.12.88».
Стандарт дополнить приложением — Б.
«ПРИЛОЖЕНИЕ Ь
(справочное)
Перечень нормативных документов, действующих на территории
Российской Федерации
ГОСТ Р51074—97 Продукты пищевые. Информация для потребителя.
Общие требования
ГОСТ Р 51232—98 Вола питьевая. Общие требования к организации и
методам контроля качества
СанПиН 2.1.4.1074—01 Питьевая вода. Гигиенические требования к
качеству водыцентрализованныхсистем питьевого водоснабжения.
Контролькачества, утвержденные Постановлением Главного государствен
ного санитарного врача Российской Федерации 26.09.2001 № 24
СанПиН 2.3.2.1078—01 Гигиенические требования безопасности и пи-
(Продолжение см. с. 3!)