Изменение № 1 ГОСТ 20057—96 Рыба океанического промысла мороже
ная. Технические уелония
Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и
сертификации (протокол № 21 от 28.05.2002)
Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС № 4152
За принятие изменения проголосовали национальные органы по стан
дартизации следующих государств: AZ, KZ. KG. MD. RU. TJ, ТМ. UZ,
UA |коды альфа-2 по МК (ИСО 3166) 004|
Раздел I. Второй абзац после слова «илиши* (в скобках) дополнить
словом: «помолобус»;
последний абзац изложить в новой редакции:
«Обязательные требования к качеству продукции изложены в 3.1,
3.3.1.12, 3.3.3, 3.3.7 (таблица, показатель «Запах»), 3.3.8, 3.3.9, 3.4.2, 3.5.4,
3.6, разделах 4 и 5, 6.1.1».
Раздел 2. Третий, девятый, двадцать первый абзацы изложить в новой
редакции:
«ГОСТ 1341—97 Пергамент растительный. Технические условия»;
«ГОСТ 7630—96 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозво
ночные, водоросли и продукты их переработки. Маркировка и упаковка»;
«ГОСТ 23285—78 11акеты транспортные для пищевых продуктов истек
лянной тары. Технические условия»;
ссылка на ГОСТ 26934—86. Наименование. Заменить слово: «Метод»
на «Методы»;
исключить ссылки: ГОСТ 1868-88, ГОСТ 3282-74. ГОСТ 3560-73,
ГОСТ 8273-75, ГОСТ 17308-88, ГОСТ 18251-87, ГОСТ20477-86. ГОСТ
24597—81 и наименования;
дополнить ссылками:
«ГОСТ 2874—82 Вода питьевая. Гигиеническиетребования и контроль
за качеством
ГОСТ 9569—79 Бумага парафинированная. Технические условия
ГОСТ 10444.2—94 Продукты пищевые. Методы выявления иопределе
ния количества Staphylococcus aureus
ГОСТ 10444.15—94 Продукты пищевые. Методы определения количе
ства мезофильныхаэробных и факультативно-анаэробных микроорганиз
мов
ГОСТ 26668—85 Продукты нишевые и вкусовые. Методы отбора проб
для микробиологических анализов
ГОСТ 26669—85 Продукты пишевые и вкусовые. Подготовка проб для
микробиологических анализов
(Продолжение см. с. 26)