ГОСТ 30623—2018
Гр уппа 8
Растительные масла с содержанием линоленовой кислоты более 20%
Таблица Б.8
жирных кислот
Условное обозначение
Массовая доля жирных кислот в маслах, %
Льняное
Рыжиковое
С14:0
НО
До 0,1
С16:0
3,6—7,2
4,6—6,2
С16:1
До 0,2
До 0,2
С18:0
2,5—5,5
2,0—3,0
С18:1
11,3—24,0
13,0—21,8
С18:2
10,4—18,7
16,3—21,5
С18:3
48,5—68,5
29,0—39,0
С20:0
До 0,3
1,0—1,9
С20:1
До 0,3
12,6—15,5
С20:2
НО
1,3—2,6
С20:3
НО
0,8—1,8
С22:0
До 0,2
До 0,4
С22:1
НО
2,2—3,5
С22:2
НО
0,1—0,3
С22:3
НО
0,1—0,6
С24:0
НО
До 0,3
С24:1
НО
0,5—0,7
13