ГОСТ ISO 3890-1—2013
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Определение остаточного содержания хлорорганических соединений (пестицидов)
Ч а с т ь 1
Общие положения и методы экстракции
Milk and milk products.
Determination of residues of organochlorine compounds (pesticides). Part 1:
General considerations and extraction methods
Дата введения — 2017—07—01
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ — Применение настоящего стандарта может быть связано с исполь
зованием опасных материалов, операций и оборудования. Настоящий стандарт не определяет
все проблемы безопасности, связанные с его применением. Пользователь должен установить
санитарно-гигиенические требования и определить применение регулирующих ограничений до
начала их использования.
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает общие положения и методы экстракции для определения
остатков хлорорганических пестицидов в молоке и молочных продуктах.
Методы применяются для определения гх-ГХЦГ; |1-ГХЦГ; у-ГХЦГ; альдин/диль-дрина; гептахлора
и гептахлорэпоксида; изомеров ДДТ. ДДЕ. ДДД; хлордана и оксихлордана; эндрина. Специальные ме
тоды применяются для определения о-кетоэндрина и ГХБ.
В приложении А представлен метод контроля продуктов с высоким содержанием жира.
Руководство по проведению анализов в присутствии полихлорированных бифенилов (ПХБ) при
ведено в приложении В.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на межгосударственные стандарты, которые яв
ляются обязательными. Для датированных ссылок применяют только указанное издание. Для недати
рованных ссылок применяют последнее издание ссылочного стандарта (включая все его изменения):
ISO 3890-2/IDF 75-2:2009 Milk and milk products. Determination of residues of organochlorine
compounds (pesticides). Part 2: Test methods for crude extract purification and confirmation. (Молоко и мо
лочные продукты. Определение остатков хлорорганических соединений (пестицидов). Часть 2. Методы
очистки экстракта и подтверждение]
ISO 5725-1:1994 Accuracy (trueness and precision) of measurement methods and results. Part 1:
General principles and definitions [Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов из
мерений. Часть 1. Общие принципы и определения]
ISO 5725-2:1994 Accuracy (trueness and precision) of measurement methods and results. Part 2: Basic
method for the determination of repeatability and reproducibility of a standard measurement method [Точность
Издание официальное
1