ГОСТ 33463.6—2016
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены следующие термины ссоответствующими определениями.
3.1
гигиенические нормативы качества питьевой воды: Совокупность научно-обоснованных и
установленных нормативной документацией предельно допустимых значений показателей органо
лептических свойств, содержания химических веществ и микроорганизмов в питьевой воде, гаранти
рующих безопасность и безвредность питьевой воды для жизни и здоровья человека независимо от
продолжительности ее использования.
[ГОСТ 30813-2002, статья 2]
_________________________________________________________________
3.2
проба воды: Определенный объем воды, отобранный для исследования ее состава и свойств.
[ГОСТ 30813—2002. статья 33]
________________________________________________________________
3.3
точка отбора пробы воды: Зафиксированное местоположение отбора проб воды.
[ГОСТ 30813—2002. статья 37]
________________________________________________________________
3.4 водоочистка: Процесс по очистке, доочистке, обеззараживанию воды в специальныхустрой
ствах (устройства водоочистки) с целью улучшить ее качество для питьевых и хозяйственно-бытовых
нуждчеловека.
3.5 общее микробное число; ОМЧ (total plate count): Общее число аэробных ифакультативно
анаэробных гетеротрофных микроорганизмов, использующих для питания органические вещества,
обладающих способностью образовывать видимые при двукратном увеличении на питательном агаре
колонии при температуре (36 л 2) °С в течение 24 ч.
П р и м е ч а н и е — Входящие в эту группу микроорганизмы при превышении допустимого уровня указыва
ют на биологическое загрязнение, наличие в воде легко усвояемых органических веществ и биообрастаний на
поверхностях конструкций систем водоснабжения, на неблагоприятное санитарное состояние систем хранения и
подачи воды и целостности распределительных систем, а также являются технологическим показателем эффек
тивности процесса водоочистки.
3.6
индикаторные микроорганизмы: Условные группы микроорганизмов, присутствие которых
свидетельствует о наличии антропогенного загрязнения и (или) недостаточной очистке воды.
[ГОСТ 30813—2002. статья 61]
________________________________________________________________
3.7 колиформные бактерии (coliform bacteria): Грамотрицательные. оксидазоотрицательные,
не образующие спор палочки семейства Enterobacteriaceae, относящиеся к типу ферментирующих бак
терий. обладающие свойством образовывать колонии в аэробных условиях на селективнойдифферен
циальной лактозной среде собразованием кислоты при температуре (36
±
2) °С в течение 24 ч.
П р и м е ч а н и е — Колиформные бактерии — индикаторная группа бактерий, которая указывает на
фекальное загрязнение воды и возможность присутствия возбудителей водоассоциированных бактериальных
кишечных инфекций. Вочищенной и дезинфицированной воде их обнаружение означает, что обработка была про
ведена некачественно или произошло вторичное микробное загрязнение.
3.8 Esherichia coli; E.coli: Аэробные ифакультативноанаэробные колиформныебактерии, обла
дающие свойством ферментироватьлактозу при температуре (44.0
±
0.5) °С в течение 24 ч собразова
нием кислоты и газа, а также продуцировать индол из триптофана в течение (21
±
3) ч.
П р и м е ч а н и е — Индикаторная группа бактерий, включающая в себя преимущественно Escherichia
colt — показатель фекального загрязнения, поступившего в воду недавно, наиболее опасного в эпидемическом
отношении.
3.9 бактерии семейства Enterobacteriaceae: Грамотрицательные. оксидазоотрицательные,
лактоэоотрицательные бактерии, обладающие свойством образовывать колонии в аэробных условиях
населективнойдифференциальнойлактознойсреде испособные ферментироватьглюкозусобразова
нием кислоты и газа при (36
±
2) °С в течение24 ч.
3