ГОСТ 33463.6—2016
8 Методы санитарно-микробиологического анализа
8.1 Определяемые показатели
8.1.1 При гигиеническойоценкесистемы водоснабженияобъекта испытанийпосанитарно-микро
биологическим показателям определяют:
- общее микробноечисло;
- показатель «Escherichia coli»;
- показатель «Колиформные бактерии»:
- показатель «Энтерококки»:
- показатель «Колифаги»;
- показатель «Pseudomonas aeruginosa» (далее — Р. aeruginosa).
8.1.2 При микробиологическом анализе ОМЧ определяют количество колонии образующих еди
ниц в 1см3исследуемой пробы воды (КОЕ/см3).
8.1.3 При определении показателей Escherichia coli (E.coli). колиформных бактерий проводят
трехкратное исследование по 100 см3отобранной пробы воды. Энтерококки определяют в 100 см3про
бы воды.
8.1.4 При отсутствии роста E.coli и(или) колиформныхбактерий, но наличии роста оксидазоотри-
цательных бактерий, проводят определение их принадлежности к бактериям семейства
Enterobacteriaceaeпоферментацииглюкозы, приобнаружении ростаоксидазоположительныхбактерий
проводят определение показателя Р. aeruginosa и устанавливают «наличие—отсутствие» этих бакте
рий в исследованной пробе воды.
8.1.5 Обнаружение в пробе воды Escherichia coli и (или) колиформных бактерий более 5
КОЕ
Л
ООсм3, и (или) колифагов более 2 БОЕУЮО см3является показанием к определению патогенных
микроорганизмов (Salmonella, Shigella. Yersinia. Legionella pneumophila, P. aeruginosa, Klebsiella.
Citrobacterи другие).
8.1.6 Для санитарно-микробиологического анализа используют наборы реагентов и сред пита
тельных микробиологических, а также иные изделия медицинского назначения, разрешенные к приме
нению на территории государства, принявшегостандарт*.
8.2Методы определения общего микробного числа
8.2.1 Определение общего числа микроорганизмов (ОМЧ), образующих колонии
на питательном агаре
8.2.1.1 Методопределяетв питьевой воде общее число мезофильных и аэробных микроорганиз
мов. способныхобразовывать колониинапитательномагарепритемпературе(36 ♦2) °Свтечение24ч,
видимые с увеличением в 2 раза.
8.2.1.2 При выполнении анализа из каждой пробы воды делают посев не менее двух объемов по
1см3 без разведения.
Посевводы проводятпослетщательногоперемешивания пробы. Посевпроизводят, внося по 1см3
воды из пробы в стерильные чашки Петри, слегка приоткрывая крышку. Сразу после внесения воды в
каждую чашкуПетри наливаютнебольшоеколичество (от 8 до 10см3наоднучашкуПетри диаметром 90
или 100 мм) расплавленного и остуженногодо температуры в пределахот 45 ”Сдо 48 ’С питательного
агара (не касаясь посевной пробы), предварительно фламбируя край емкости, в которой он находился.
После внесения агара содержимое чашки Петри плавно перемешивают, равномерно распределяя ого
по дну чашки, избегая образования пузырьков воздуха, попадания агара на края и крышку чашки, и
помещаютна горизонтальную поверхность.
Посев и заливку посевов питательным агаром проводят между пламенем двух горелок с целью
обеспечения условий асептики.-
После застывания агара чашки Петри с посевами переворачивают (вверхдном), помещают в тер
мостати инкубируют при температуре (36
±
-2) °С в течение (24 ♦4) ч.
После инкубации чашки Петри с посевами извлекают из термостата, подсчитывают все выросшие
на чашках колонии микроорганизмов (X), видимые при увеличении в 2 раза, и регистрируют в журнале
испытаний. Подсчет проводяттолько на техчашках, на которых выросло не более 300 колоний.
* На территории Российской Федерации обращение медицинских изделий (в том числе наборов реагентов и
сред питательных микробиологических) включает государственную регистрацию, подтверждение соответствия, а
также применение на основе технической документации производителя в соответствии с Федеральным законом
«Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» № 323-ФЗ от 21.11.2011 г. (статья 38. пункты 3,
4.10).
8