ГОСТ E N 12014-3-2015
УДК 637 5:006 354МКС 67.120.10
шт
Ключевые слова: пищевые продукты, мясные продукты, определение содержа
ния нитрата, определение содержания нитрита, спектрофотометрический ме
тод, ферментативное восстановление, нитратредуктаза
17
ГОСТ EN 12014-
3-2015