Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 12014-3-2015; Страница 18

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ ISO 6865-2015 Корма для животных. Метод определения содержания сырой клетчатки (Настоящий стандарт устанавливает метод определения сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации. Метод распространяется на корма для животных с содержанием сырой клетчатки более 10 г/кг (%о). Настоящий стандарт также распространяется на злаковые и бобовые) ГОСТ EN 12014-4-2015 Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 4. Определение содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах методом ионной хроматографии (Настоящий стандарт устанавливает метод определения нитрата и нитрита в мясных продуктах с помощью ионной хроматографии (ИХ). Метод прошел валидацию на различных видах мясных продуктов с содержанием (массовой долей) нитрата в диапазоне от 50 до 300 мг/кг (млн-1) и с содержанием (массовой долей) нитрита приблизительно 40 мг/кг (млн-1)) ГОСТ EN 14176-2015 Продукты пищевые. Определение домоевой кислоты в мидиях методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (Настоящий стандарт устанавливает метод определения домоевой кислоты в мидиях с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Метод успешно прошел валидацию в соответствии с руководством Ассоциации официальных химиков-аналитиков (АОАС) путем межлабораторных испытаний проб мидий с содержанием домоевой кислоты 14,1 мкг/г (проба с внесением домоевой кислоты) и 186 мкг/г (проба, контаминированная домоевой кислотой естественным образом))
Страница 18
Страница 1 Untitled document
ГОСТ E N 12014-3-2015
Таблица А.2 - Данные по прецизионности методики при определении нитра
та в расчете на нитрат натрия
Проба
Вареная
колбаса к
пиву с до
бавлением
окорока
Сыро
копченый
окорок
Венские
сосиски
Г одпроведенияиспытаний
Количество проб
2002
1
2002
1
2002
1
Количество лабораторий-участников
13
13
12
Количество лабораторий, оставшийсяпослеис
ключениявыбросов
10
0
10
0
9
1
Количество выбросов (лабораторий)
Число принятыхрезультатов
Среднеезначение:? ,мг/кг(млн1)
Стандартное отклонение повторяемости5,,мг/кг
(млн1)
53
46,5
3,1
50
43,1
3,8
44
22,9
1,0
Относительное стандартное отклонениеповторяе
мости RSDr,%
Пределповторяемостиг, мг/кг (млн1)
6,7
3,8
7,8
10,7
4,3
2,3
Стандартное отклонение воспроизводимости
sr
мг/кг (млн1)
4,2
5,0
2,5
Относительное стандартное отклонениевоспроиз
водимости/?/^ %
Пределвоспроизводимости R, мг/кг(млн1)
9,1
11,9
10,3
14,0
Индекс Горвица
1,0
1,2
10,7
7,0
U
14