ГОСТ Р 56364—2015
Библиография
]
ш
ТР ТС 021/2
0
11О безопасности пищ
е
вой продукции
12
Инструкция по санита
р
н
о
-микр
о
биологич
е
с
ко
му контролю тушек, мяса птицы, птицепродуктов. яиц и яйце-
продуктов на птицеводческих и птицеперерабатывающих предприятиях, утвержденная Гпавныы управле
нием ветеринарии Минсельхоза СССР с Государственной ветеринарной инспекцией 30 августа 1990 г., М..
1990 г.
13)
Правипа ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных
продуктов, утвержденные Главным управлением ветеринарии Минсельхоза СССР. М..1988 г.
И)
Ветеринарно-санитарные
правила Ne 4261—87
Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) переработки пти-
цы и производства яйцепродуктов. утвержденные Госагролромом СССР 25 де
кабря 1986 г. и Минздравом СССР 6 мая 1987 г., М.. 1987 г.
(5)
Санитарные правила для предприятий мясной промышленности, утвержденные Главным государственным
санитарным врачом СССР 27 марта 1985 г.
16]
СанПиН 2.3.2.1940—2005
с изменениями
т
ТР ТС 033/2013
[8]
ТР ТС 024/2011
19)
СанПиН 2.1.4.1074—2001
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Организация детского
питания», утвержденные Главным государственным санитарным врачом Рос
сийской Федерации 17 января 2005 г.
О безопасности молока и молочной продукции
Технический регламент на масложировую продукцию
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Питьевая вода. Гигие
нические требования к качеству воды централизованных систем питьевого во
доснабжения. Контроль качества», утвержденные Главным государственным
санитарным врачом Российской Федерации 26 сентября 2001 г.
О безопасности мяса и мясной продукции
Пищевая продукция в части ее маркировки
О безопасности упаковки
Методические указания «Определение содержания токсичных элементов в
пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной про-
боподготовки», утвержденные Главным государственным санитарным врачом
Российской Федерации. Первым заместителем министра здравоохранения
Российской Федерации 13 октября 2000 г.
Методические указания по обнаружению, идентификации и определению со
держания афлотоксинов а продовольственном сырье и пищевых продуктах с
помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии, утвержденные
Министерством здравоохранения СССР 20 марта 1986 г.
Методические указания по обнаружению, идентификации и определению со
держания Т-2 токсина в пищевых продуктах и продовольственном сырье,
утвержденные заместителем Главного государственного санитарного врача
СССР 29 декабря 1984 г.
Методические указания «Определение летучих N-нитрозаминов в продоволь
ственном сырье и пищевых продуктах», утвержденные Государственным ко
митетом санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации.
Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 22 де
кабря 1993 г.
{
10
]
ТР ТС 034/2013
111
]
ТР ТС 022/2011
112
]
ТР ТС 005/2011
{13] МУК 4.1.985—2000
{14] МУ 4082—86
115]
МУ 3184—84
{16] МУК 4.4.1.011—93
117]
М
е
тодические указания по идентификации и из
о
мерслецифическому
определению полихлорированных ди-
бензо-пара-диоксинов и дибензофуранов в мясе, птице, рыбе, продуктах и субпродуктах из них. а также в
других жиросодержащих продуктах и кормах методом хромато-масс-спектрометрии. утвержденные Мин
здравом Российской Федерации 15 июня
1999 г.
{18]
МУ
2
.3.2.1917—2004 М
е
т
о
дич
е
ские ук
а
зания «Порядок и органи
з
ация контроля за пищевой продук
цией. полученной из/или с использованием сырья растительного происхожде
ния. имеющего генетически модифицированные аналоги», утвержденные
{19]
МУК 4.2.2304—2007
{
20
]
МУК 4.2.1847—2004
Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации. Руко
водителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребите
лей и благополучия человека 26 июля 2004 г.
Методические указания «Методы идентификации и количественного опреде
ления генно-инженерно-модифицированных организмов растительного про
исхождения». утвержденные Главным государственным санитарным врачом
Российской Федерации 30 ноября 2007 г.
Методические указания «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснован
ных сроков годности и условий хранения пищевых продуктов», утвержденные
Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 6 мар
та 2004 г.
16