ГОСТ Р 56364—2015
Приложение А
(справочное)
Информационные сведения о пищевой ценности 100 г полуфабрикатов
А.1 Информационные сведения о пищевой ценности 100 г полуфабрикатов приведены а таблице А.1.
Т а б л и ц а А.1
Наинснованис полуфабрикатов
Белок. %
Жир. %
Углеводы. *>«
Энергетическая ценность,
икал
кДж
Котлеты из мяса цыплят детские
12.0— 14.0
5.0—9.0
8.5
130— 154
544—645
Котлеты филейные школьные
12.0— 16.0
5.0—9.0
8.9
130— 154
544—645
Котлеты из мяса индейки детские
13.0—18.0
3.0—6.0
8.8
120— 140
502—586
Котлеты «Тотошка»
11.5—14.0
5.0—8.0
8.1
130— 150
544—628
Котлеты с яичным белком «Крепыш»
12.0—15.0
5.0—7.0
6.7
120— 140
502—586
Крокеты с овощами «Смак»
11.5— 14.0
5.0—8.0
8.1
130— 150
544—628
Крокеты с крупой «Веснушка»
11.5—13.0
5.0—7.0
12.1
140— 154
586—645
Крокеты «Крепыш»
12.0—15,0
5.0—7.0
6.7
120— 140
502—586
Биточки с яйцом
12.0— 16,0
6.0—9.0
6.2
140— 154
586—645
Тефтели детские
13.0—15.0
6.0—9.0
4.0
130— 150
544—628
Тефтели с яичным белком
12.0—15.0
4.0—7.0
6.8
120— 140
502—586
Тефтели филейные
13.0— 16.0
3.0—6.0
5.5
110— 130
461—544
Фрикадельки детские
12.0—16.0
6.0—9.0
—
120— 130
502—544
Фрикадельки «Тотоша»
12.0—16.0
6.0—9.0
—
120— 130
502—544
Фрикадельки школьные
12.0— 16.0
6.0—9.0
—
120— 130
502—544
Голубцы ленивые детские
11.5—14.0
5.0—9.0
5.2
120— 150
502—628
Голубцы ленивые школьные
12.0—14.0
5.0—9.0
6.0
120— 150
502—628
Голубцы ленивые
12.0—14.0
5.0—9.0
5.5
120— 150
502—628
Голубцы ленивые ассорти
12.0— 14.0
5.0—9.0
4.8
120— 150
502—628
Зразы школьные
12.0— 14.0
5.0—8.0
8.7
130— 154
544—645
Зразы солнечногорские
12.0—16.0
6.0—9.0
6.8
140— 154
586—645
Зразы с печенью
13.0— 16.0
6.0—9.0
5.9
140— 154
586-645
Гамбургеры филейные
14.0—20.0
4.0—6.0
0.9
110— 125
461—523
13