ГОСТ 32560.2—2013
Приложение А
(обязательное)
Площадь открытой поверхности обзора образца (TDA)
А.1 Общие положения
TDAопределяют по сумме вертикальных и горизонтальных проекций площадей доступных обозрению про
дуктов питания, м2.Для многоярусных витрин и шкафов-горокплощадь горизонтальной проекции измеряют в пло
скости. отстоящей от пола на расстоянии 1.55 м. принимая во вниманиедоступные обозрению продукты питания,
расположенные в передней части ярусов (полок)(см рисунокА.З).
А.2 Измерение TDAв холодильных витринах и горках
А.2.1 Общие положения
Для образцов, оснащенных застекленными крышками, закрывающими продукты питания, при определении
TDAпринимают во внимание светопроницаемость (степень прозрачности) Тд материала крышексогласноданным
таблицы А.1.
Таблица А.1 — Светопроницаемостьматериалов остекления ТХО
Материалостекления
Однослойное антибликовоестекло
V *
98
Однослойное стекло
90
Двухслойноестеклоили сдвоенное однослойное стекло
81
Трехслойное стекло безпокрытия
73
Специальное стекло с отражающим покрытием или подогреваемой по
верхностью
Значение получают путем измере
ния по [5]
Площадь поверхности непрозрачных элементов остекления, козырьков, поручней, окантовок вычитают из
полученных расчетных значений TDA.
А.2.2 Расчет TDA
Общую площадь открытой поверхности обзорарассчитывают поформуле:
V
TDA= (Н0-L^) +(Н9- Tgf,•Lg*)+ (V0•L „) +<
V
Lgv).(А.1)
Т9
где Н
— ширина горизонтальной проекции, метры;
V — высота вертикальной проекции, метры;
L— длина корпусаобразцабезучета ширины боковых стенок;
— светопроницаемость(степень прозрачности) материала крышек;
О — открытая поверхность;
9
— застекленная поверхность:
h— горизонтальная плоскость:
v— вертикальная плоскость;
w — конецстенки.
Примечания
1Площадьостекления поверхности в разных измерениях можетбыть различной, например, для вертикаль
ного измерения(7^) и горизонтальной крышки(7^).
2 Для образцов с остеклением на двух или’более сторонах корпуса TDAрассчитывают по общей площади
остекления (см. рисункиА.2 (островная витрина). А.8 иА.9].
61