ГОСТ 32560.2—2013
I —
длина шкафа;
d
— глубина основания полезного объема;
1
— гермометрический контрольный пакет.
2
— зеркало; а — движение воздуха в помещении для проведения испытаний параллельно плоскости поверхности шкафа
(в продольном направлении);
Ь
— направление принудительною обдува а полезном объеме шхафа
Рисунок 24 — Размещение контрольных пакетов, в том числе термометрических,
в вертикальном открытом многоярусном шкафу с охлаждением принудительным обдувом,
предназначенном для хранения (продажи) лвгкодеформируемых пищевых продуктов,
не допускающих многослойной укладки
37