ГОСТ EN 13386-2013
- максимальная мощность до 80 кВт,
- скорость вращения инструментов мешалки: от 10 до 200 мин’1;
- максимальная скорость вращения инструментов миксера: 3000 мин*1.
Котлы, входящие в область применения настоящего стандарта, не предна
значены для промывки водяной струей высокого давления
Настоящий стандарт описывает существенные опасности, возникающие во
время ввода в эксплуатацию, эксплуатации, чистки и технического обслуживания
варочных котлов при их использовании с соблюдением правил и условий, уста
новленных изготовителем.
1.2 Настоящий стандарт не распространяется:
- на бытовые приборы (например, объем котла менее 30 л);
- планетарные смесители, на которые распространяется EN 454,
-куттеры, на которые распространяется EN 12852;
- варочные котлы без механизированной мешалки или миксера с опрокиды
вающейся вручную емкостью.
1.3 Настоящий стандарт не рассматривает риски, возникающие у двустен
ных котлов при повышенном давлении.
Примечание - В зависимости от давления и объема камеры нагнетания двустенных
емкостей на европейском рынке варочный котел может подпадать под область применения ди
рективы о сосудах, работающих или находящихся под давлением (97/23/ЕС).
1.4 Опасности, связанные с шумом, у данных котлов не рассматривают как
существенные. Однако изготовитель подобных котлов не освобожден от приня
тия мер, направленных на снижение уровня шума.