ГОСТ EN 13386-2013
В 3.2.3 Соединение и перекрывание поверхностей для непищевой зоны
Особых требований нет.
В.3.3 Крепеж
В 3.3.1 Соединительные детали (крепеж для пищевой зоны)
В.3.3.1.1 Точечные соединения
Согласно ЕН 1672-2 (пункт 5.3.1.3).
В.3.3.1.2 Крепежные системы
Крепежные системы должны быть максимально унифицированными Изго
товитель может назначать метод контроля, чтобы обеспечивать соответствие
этим требованиям
В 3.3.2 Крепеж для зоны распыления
Крепеж, легко поддающийся чистке, выбирают из вариантов, изображенных
на рисунке В 16.
При использовании винтов с внутренним шестигранником, заглубленных в
точечные отверстия, конструкция должна соответствовать:
- либо способу крепления, указанному на рисунке 16 для пищевой зоны,
вследствие чего изготовитель должен четко указывать в руководстве по эксплуа
тации требуемые условия чистки (например, использование струи высокого дав
ления),
- либо необходимым параметрам для заглушек герметичных точечных со
единений, которые указывает изготовитель.
В.3.3.3 Крепеж для непищевой зоны
4S