ГОСТ Р 52685-2006; Страница 3

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 52427-2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения Meat industry. Food products. Terms and definitions (Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности, касающиеся пищевых продуктов убоя и продуктов их переработки, получаемых в промышленных условиях. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевым продуктам в области мясной промышленности, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ) ГОСТ 32350-2013 Бензины. Определение свинца методом атомно-абсорбционной спектрометрии (Настоящий стандарт устанавливает определение общего содержания свинца в диапазоне концентраций от 2,5 до 25 мг/дм куб. (от 0,010 до 0,10 г/галлон) в бензине любого состава независимо от типа алкилата свинца методом атомно-абсорбционный спектрометрии) ГОСТ 32508-2013 Топлива дизельные. Определение цетанового числа (Настоящий стандарт устанавливает метод определения характеристики воспламеняемости дизельного топлива в единицах условной шкалы цетановых чисел с использованием стандартного одноцилиндрового четырехтактного форкамерного дизельного двигателя с переменной степенью сжатия)

Страница 3

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 52685—2006

Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И

СЫРЫ ПЛАВЛЕНЫЕ

Общие технические условия

Process(ed) cheeses.

General specifications

Дата введения — 2008—01—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на плавленыесыры и плавленые сырные продукты, пред

назначенные для непосредственного употребления в пищу, а также для использования в кулинарии и

общественном питании.

Требования, обеспечивающие безопасность плавленых сыров и плавленых сырных продуктов,

изложены в разделе 6. требования к качеству — в 5.1. требования к маркировке — в 5.3.

(Поправка).

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующиестандарты:

ГОСТ Р ИСО 5725-6—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов

измерений. Часть6. Использование значений точности на практике

ГОСТ Р 51074—2003 Продукты пищевые. Информациядля потребителя. Общие требования

ГОСТ Р 51258—99 (ДИН 10326—86) Молокой молочные продукты. Метод определения сахаро

зы иглюкозы

ГОСТ Р 51301—99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтампе-

рометрические методыопределения содержаниятоксичныхэлементов (кадмия, свинца, меди и цинка)

ГОСТ Р 51457—99 Сыри сыр плавленый. Гравиметрическийметодопределения массовойдоли

жира

ГОСТ Р 51471—99 Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной

хроматографиейстеринов

ГОСТ Р 51650—2000 Продукты пищевые. Методы определения массовойдоли бенз(а)пирена

ГОСТ Р 51766—2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения

мышьяка

ГОСТ Р 51962—2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтам-

перометрический метод определения массовой концентрации мышьяка

ГОСТ Р 52170—2003 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молоч

ной промышленности. Правила приемки и методы контроля

ГОСТ Р 52738—2007 Молоко ипродукты переработки молока. Термины иопределения

ГОСТ Р 52814—2007 (ИСО 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода

Salmonella

ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к

количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и

импорте

ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие

требования

Издание официальное