ГОСТ 32587-2013
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ. КОМБИКОРМА
Определение охратоксина А методом высокоэффективной
жидкостной хроматографии
Grain and products of its processing, mixed feeds.
Determination of ochratoxin A by high performance liquid chromatography
Дата введения - 2015-07-01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на зерно и продукты его переработки и устанавливает
методы определения содержания охратоксина А с применением высокоэффективной жидкостной
хроматографии (далее - ВЭЖХ) с флуориметрическим детектированием с применением:
- скрининга проб и очистки методом колоночной хроматографии (метод А) в продовольствен
ном зерне, мукомольно-крупяных изделиях на основе пшеницы, кукурузы, ячменя, ржи. овса и риса,
комбикормов и сырья для их производства на зерновой основе (жмых, шрот) в диапазоне измерений
массовой доли охратоксина А от 0.0025 до 1.0 млн’1;
- очистки методом твердофазной экстракции (метод Б) в зерне злаков и муке в диапазоне из
мерений массовой доли охратоксина А более 0,0004 млн’1.
П р и м е ч а н и е -1 млн’1соответствует 1 мг/кгили 1000мкг/кг.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Классификация и общие требо
вания безопасности
ГОСТ 12.1.010-76 Система стандартов безопасности труда. Взрывобезопасность. Общие тре
бования
ГОСТ 12.1.019-79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие
требования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 61-75 Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83. ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Ци
линдры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 2603-79 Реактивы. Ацетон. Технические условия
ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ ISO 3696-2013 Вода для лабораторного анализа. Технические требования и методы
контроля
ГОСТ 4166-76 Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия
ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 4209-77 Реактивы. Магний хлористый 6-водный. Технические условия
ГОСТ 5556-81 Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия
ГОСТ ИСО 5725-2-2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного
метода измерений
ГОСТ ИСО 5725-6-2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ 5789-78 Реактивы. Толуол. Технические условия
ГОСТ 5848-73 Реактивы. Кислота муравьиная. Технические условия
ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 6995-77 Реактивы. Метанол-яд. Технические условия
ГОСТ 9293-74 Азот газообразный и жидкий. Технические условия
ГОСТ 9968-86 Метилен хлористый технический. Технические условия
ГОСТ 13586.3-83 Зерно. Правила приемки и методы отбора проб
Издание официальное
1