ГОСТ 32031-2012
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной
стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосу
дарственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки,
принятия, применения, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1РАЗРАБОТАНГосударственнымнаучнымучреждениемВсероссийскимнаучно-
исследовательским институтом мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии
сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им В.М. Горбатова Россельхозакадемии)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (ТК 226)
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 03 декабря 2012 г. № 54-П)
За принятие проголосовали:
Код страны по МК
(ИСО 3166)004-97
Краткоенаименование стра
ны noМК
(ИСО 3166)004-97
Казахстан
Киргизия
Россия
Таджикистан
Узбекистан
KZ
KG
RU
TJ
UZ
Сокращенное наименование
национальногооргана
постандартизации
Госстандарт Республики Казахстан
Кыргызстандарт
Росстандарт
Таджикстандарт
Узстандарт
4 Настоящий стандарт соответствует международному стандарту ISO 11290-1:1996
Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of
Listeria monocytogenes - Part 1: Detection method (Микробиология пищевых продуктов и кормов для
животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета микроорганизмов Listeria monocytogenes.
Часть 1. Метод обнаружения) и изменения к нему ISO 11290-1:1996/Amd.1:2004 Microbiology of food
and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes -
Part 1: Detection method - Amendment 1: Modification of the isolation media and the haemolysis test, and
inclusion of precision data (Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонталь
ный метод обнаружения и подсчета микроорганизмов Listeria monocytogenes. Часть 1. Метод обнару
жения. Изменение 1. Модификация разделительной среды и определение гемолитической активно
сти. а также включение показателей прецизионности)
Степень соответствия - неэквивалентная (NEQ).
Стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 51921-2002
5 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня
2013 г. No 309-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32031-2012 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г.
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях
к
настоящему стандарту публи
к
уется в ежегодном информа
ционном у
к
азателе «Национальные стандарты»г а те
к
ст изменений и поправо
к
- в ежемесячном
информационном у
к
азателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или о т
мены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубли
к
овано в ежемесяч
ном информационном у
к
азателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация,
уведомление и те
к
сты размещаются та
к
же в информационной системе общего пользования - на
официальном сайте Федерального агентства по техничес
к
ому регулированию и метрологии в
сети Интернет.
© Стандартинформ. 2014
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично вос
произведен. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Феде
рального агентства по техническому регулированию и метрологии