ГОСТ Р ИСО 23275-2 — 2013
8
Идентификация пиков: 1. РРР: 2. МОР: 3. PPS: 4. POP; 5. PLP; 6. не идентифицирован: 7, PSS; 8.
POS; 9. РОО; 10. PLS: 11. PLO: 12. не идентифицирован: 13. SSS; 14. SOS: 15. SOO: 16. SLS + ООО: 17.
SLO; 18. не идентифицирован; 19. не идентифицирован; 20. SOA: 21, АОО.
Экспериментальные условия
Газохроматографическая колонка: 25 м * 0.25 мм кварцевая капиллярная колонка. Chrompack ТАР 0,1 мкм
Ввод пробы:
Детектор (ПИД):
Газ-носитель:
Вводимое количество:
Температура термостата колонки: 100 "С поддерживается в
течение 1 мин: 30 "С/мин до 340 "С. поддерживается в течение 35 мин.
холодный на колонку.
360-с.
К. при давлении на выходе 1,6 бар.
0,5 мм ’раствора концентрацией 0.5 мт/мл.
Сокращения:
РРР - трипалмитин.
МОР - 1-маргароил-2-олеоил-3-папмитоилглицерид.
PPS - 1 ,2-дипалмитоил-З-стеароилглицерид.
POP - 1.3-дипалмитоил-2-олеоилглицерид.
PLP -1.3-дипалмитоил-2-линолеоилглицерид.
PSS - 1-палмитоил-2.3-дистеароилглицерид.
POS - 1-палмитоил-2-олеоил-3-стеароилглицерид.
POO - 1-палмитоил-2.3-диолеоилглицерид.
PLS - 1-палмитоил-2-линолеоил-3-стеароилгпицерид.
SSS - тристеарин.
SOS - 1.3-дистеароил-2-олеоилглицерид.
SOO - 1-стеароил-2,3-диолеоилглицерид.
SLS - 1 .3-дистеароил-2-линолеоилглицерид.
ООО - триолеин.
SLO - 1-стеароил-2-линолеоил-3-олеоилглицерид.
SOA - 1-стеароил-2-олеоил-З-арахидоилглицерид.
АОО - 1-арахидоил-2.3-диолеоилглицерид.
Рисунок А.1 - Профиль триаципглицеридов сертифицированного стандартного материала масла какао
10