ГОСТ 31928—2013
Количественно пробиотические микроорганизмы в лекарственном средстве, микробиологической
кормовойдобавке, закваске, молочнойсывороткеX, рассчитываютпокаждомуразведениюотдельно по
формуле
гдеХ, — количество пробиотическихмикроорганизмов;
N — среднеарифметическоечисла колоний, выросшихна чашках Петри из одного разведения;
V— объем разведения, использованногодля проведения испытания, см3;
Р — выбранное разведение.
Далее результаты подсчета, полученные по каждому разведению, суммируют, делят на коли
чество разведений и получают конечный результат — количество пробиотических микроорганизмов в 1
г (см3) пробиотического лекарственного средства, микробиологической кормовой добавки, закваски или
молочнойсыворотки.
13