ГОСТ Р 55333—2012
Окончание таблицы Б. 1
Наименование хонсереов
Массовая доля мясных ингредиентов
Перец фаршированный говядиной и
рисом
Фарш: говядина с массовой долей жировой и соединительной тка
ни не более 14 % — не менее 55
%
рисом
Перец фаршированный свининой иФарш: свинина с массовой долей жировой ткани не более
30 % — не менее 55 %
Перец фаршированный бараниной и
рисом
Фарш, баранина с массовой долей жировой и соединительной
ткани не более 20 % — не менее 55 %
Макаронные изделия с говядиной
Говядина с массовой долей жировой и соединительной ткани не
более 14 % — не менее 38 %. жир — не более 5 %
Макаронные изделия со свининой
Свинина с массовой долей жировой и соединительной ткани
не более 30 % — не менее 38 %. жир — не более 5
%
Макаронные изделия с бараниной
Говядина с фасолью и луком
Говядина с горохом и луком
Баранина с массовой долей жировой и соединительной ткани
не более 20 % — не менее 38 %. жир — не более 5 %
Говядина с массовой долей жировой и соединительной ткани
не более 35 % — не менее 35 %
Говядина с массовой долей жировой и соединительной ткани
не более 35 % — не менее 35 %
Говядина с чечевицей и луком
Говядина с массовой долей жировой и соединительной ткани не
более 35 % — не менее 35 %
Свинина с фасолью и луком
Свинина с массовой долей жировой ткани не более 30 % — не ме
нее 35 %
Свинина с горохом и луком
Свинина с массовой долей жировой ткани не более 30 % — не ме
нее 35 %
Свинина с чечевицей и луком
Свинина с массовой долей жировой ткани не более 30 % — не ме
нее 35 %
Баранина с фасолью и луком
Баранина с массовой долей жировой и соединительной ткани не
более 35 % — не менее 35 %
баранина с горохом и луком
Баранина с массовой долей жировой и соединительной ткани не
более 35 % — не менее 35 %
Баранина с чечевицей и луком
Говядина с капустой
Свинина с капустой
Баранина с массовой долей жировой и соединительной ткани не
более 35 % — не менее 35 %
Говядина с массовой долей жировой и соединительной ткани не
более 35 % — не менее 32 %
Свинина с массовой долей жировой ткани не более 30 % — не ме
нее 32 %
баранина с капустой
баранина с массовой долей жировой и соединительной ткани
не более 20 % — не менее 32 %
Говядина со сладким перцем
Говядина с массовой долей жировой и соединительной ткани
не более 35 % — не менее 31 %
Свинина со сладким перцем
Свинина с массовой долей жировой ткани не более 30 % — не ме
нее 31 %
Баранина со сладким перцем
Баранина с массовой долей жировой и соединительной ткани
не более 20 % — не менее 31 %
Говядина с овощным ассорти
Говядина с массовой долей жировой и соединительной ткани
не более 35 % — не менее 31 %
Свинина с овощным ассорти
Баранина с овощным ассорти
Свинина с массовой долей жировой ткани не более 30 % — не ме
нее 31 %
Баранина с массовой долей жировой и соединительной ткани не
более 20 % — не менее 31 %
17