ГОСТ 31780—2012
Приложение А
(справочное)
Информационные сведения о пищевой ценности 100 г
вареных колбас из конины
А.1 Пищевая ценность 100 г вареных колбас из конины приведена в таблице А.1.
Т аб лиц а А. 1
Наименование
вареных колбасиз конины
Белок, г.
не менее
Жир, г,
не более
Углеводы, г, ие более
Калорийность,
«ал. не более
«Донская»
12.0
25.0
1.0
277
«Бурятская»
12.0
18.0
3.0
222
«Кавказская»
12.0
20.0
2.0
236
«Татарская»
12.0
21.0
4.0
253
«Казанская»
12.0
21.0
4.0
253
10